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肥育豬的生長發育具有一定的規律性,小豬長骨,中豬長肉,大豬長膘。在肉豬飼養中應充分運用這一規律,前期、中期充分喂養,提高飼料濃度,后期適當限飼。
一、供應營養全價的飼料
1、不同生長發育階段的蛋白質需要量:1~5千克體重的豬,日糧應含粗蛋白質27%;6~10千克為22%;11~20千克為19%;21~35千克為16%;36~60千克為15%;61~90千克為14%。
2、生長肥育豬每頭每天供應料量:商品肉豬的喂料量,一般每頭按體重的5%左右供給,中型豬喂料量為每天2.3~3千克,最多不能超過3.5千克。每日喂4~3餐,每餐只能飼喂到八至九成飽。
二、采用前催后控的飼喂方法
商品肉豬生長肥育期(60千克體重之前)主要是生長肌肉,以后逐漸以脂肪沉積為主。試驗證明,豬體生長瘦肉要比生長肥肉節省飼料。所以,在飼喂方法上,應很好發揮肉豬發育前期主要生長瘦肉的特性,巧用前催后控的方法,使瘦肉率提高。即60千克體重前,可喂干粉料、顆粒料或濕拌料,不限量,使豬自由采食,供足清潔的飲用水;體重60千克以后,應當定時、定量、定質、定溫飼喂,飲水不限,直至出欄。
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