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春種蓮藕要多施有機肥，這樣蓮藕才能發根早而多生產后期出藕早，伸長快，膨大迅速，節間粗而飽滿，淀粉含量高，商品價值好。
每畝蓮藕田應施用漚制腐熟的人畜糞300—500公斤，或施生物有機肥250—300公斤。將有機肥均勻撒施在要種植春藕的田塊里，翻耕犁耙，使有機肥與泥土充分混勻，然后灌水浸泡3—5天，使有機肥溶解轉化后，再將種藕埋藏于泥土中即可。
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