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促棵先促根
彩椒苗定植后的緩苗,也就是根系擴展、吸收養分的過程,此時擴展出去的根系,就是后期根系生長的基礎,最為關鍵。因此,在苗期管理中,主要就是圍繞促根來做工作的。
促根,關鍵在于促進根系深扎,這樣不但可以提高根系吸收養分的范圍,還可以增強抵御水澇、低溫等惡劣環境的能力。
首先,采取合理的栽培模式,以高壟栽培為好。翻地施肥后,起高壟,澆水,沿水線定植。椒類作物根系分布淺,再生能力弱,宜淺栽,露坨栽培即可。
其次,及時中耕劃鋤,合理追肥。中耕劃鋤可切斷土壤毛細管,減少土壤水分蒸發,提高土壤的透氣性,促進根系向深層土壤擴展。以往,菜農認為苗期無需追肥,因為底肥數量已經十分充足。但底肥以有機肥為主,速效性差,最主要的是苗子根系弱,吸收能力差,土壤中不缺肥,不代表植株不缺肥。建議菜農追施腐植酸、海藻酸、甲殼素等促根性肥料,配合生物菌肥,如阿波羅963養根素配合激抗菌968苗期沖施肥。
再次,晚覆蓋地膜。地膜具有保水保肥、提高地溫等作用,越冬栽培必不可少。可是,若地膜覆蓋過早,前期地表濕度高,溫度高,適宜根系生長發育,就不利于根系深扎。你想,絕大多數根系分布在地表5厘米內,甚至一揭開地膜就是白花花一片根,這是不正常的。一旦澆水過大或地溫過低,淺層根系很容易受到傷害,導致植株長勢迅速衰弱。建議菜農在對椒開花坐果以后再覆蓋地膜,此時根系已經深扎,葉面積較大,覆蓋地膜就可以起到應有的作用。
把握好吊枝時間
吊枝時間的把握對植株的長勢也有很大影響。大棚彩椒管理中,植株調整非常重要,尤其是吊枝的時間,既不能過早,也不能過晚。有些菜農在彩椒開花時就早早進行了吊枝,但這容易導致彩椒枝條集中向上生長,向外擴展不足,造成內膛郁閉,易出現徒長、坐果難等問題;而有些菜農朋友到了四門斗期,果已經長到拳頭大小了還未完成吊枝,導致兩棵植株之間枝葉相互遮擋,也不利于彩椒正常生長。
彩椒吊枝*時間在第一批果實坐住長到核桃大小時。此時,植株枝條展開幅度大,結構合理,果實生長快,吊枝最為合適。吊枝時注意選擇晴天下午,而不能在陰雨天或棚內濕度特別大時,這時枝葉含水量高,質脆,容易形成傷口,給病害侵染制造可乘之機。吊枝前后應噴施甲基托布津加代森錳鋅等藥劑進行防護。
以果墜棵,要根據植株長勢而定
現在在蔬菜生產中,越來越多的菜農了解到了以果墜棵這個措施。然而,記者在采訪中發現,不少農戶在實施以果墜棵這一措施的過程中,由于在操作與管理上方法不當,并未取得較為理想的效果,反而出現“沒控住頭”或“控過了頭,影響下茬坐果”的情況。
那么,在蔬菜生產中,該如何充分利用以果墜棵的措施呢?記者認為,最主要的是要看棵子長勢:棵子長勢比較強,可提早、多留果墜棵,晚疏果;反之,要晚留果,早疏果。通常情況下,甜椒可留住對椒來墜棵,但要視彩椒長勢和四門斗坐果情況,選擇合適的時候將對椒疏除,以促進上部椒果發育,提高產量。總之,蔬菜生產中,靈活多變來進行以果墜棵,才能墜到好處。
用好鈣肥
說到鈣肥,很多菜農不陌生,記者建議每年在底肥中都要加上幾袋鈣肥,每次噴藥的時候也都要帶上一些含鈣的葉面肥。使用了鈣肥的彩椒植株拔節比較短,不容易發生徒長,棵子長勢健壯。鈣元素是植物生長發育需要的一種中量元素,尤其是對彩椒、西紅柿、茄子、黃瓜等蔬菜來說,其需求量甚至超過三大營養元素之一的磷,僅次于鉀和氮。植株缺鈣,輕者可能造成枝、葉質地變軟,抗逆性下降,重者造成臍腐病,嚴重影響彩椒的產量和質量。雖然北方地區不缺鈣,尤其是地下水中含鈣量較高,但因為植株需求量很大且鈣移動性很差,所以應當補充鈣肥。這里還需要提醒大家的是,鈣肥的吸收需要硼肥,如果土壤中缺硼,即使土壤中鈣肥充足,作物也無法吸收,所以在補充鈣肥的時候需要同時補充硼肥。
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