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水是維持動物生命的基礎物質。飲水的質量直接關系到動物的生長發育和健康。不潔飲水引起動物腹瀉、營養吸收障礙和其他多種疾病。在目前養殖業中,人們對飼養衛生比較重視、而往往對飲水衛生狀況不注意不夠,造成多種疾病發生而導致畜禽生產能力下降。
動物飲水怎樣才算合格呢?動物飲水衛生包括以下三個方面:一是感官性狀。合格飲水要求達到無色、透明、無異味。二是化學性狀。合格飲水,pH值在6.5-8.5之間;可溶性固化物在1000毫克/升以內;硬度:碳酸鈣含量低于75毫克/升;硫酸鈣含量低于250毫克/升;硝酸鹽和亞硝酸鹽含量小于100毫克/升;微量元素:鐵小于0.3毫克/升,銅小于0.5毫克/升,錳小于0.5毫克/升,鋅小于5毫克/升。三是細菌指標。合格飲水,細菌總數不超過100個/毫升,大腸菌群小于3個/毫升。為了保證動物飲水衛生,建議養殖企業和專業戶要重視畜禽飲水衛生,一是飲用國家自來水廠的處理水;二是農村飲用深井水,井水必須注意水源保護;三是定期對動物飲水進行化驗,針對存在問題,及時作好相應的處理。
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