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女人與花有著不解之緣,人們常把女人比作花,把花比作女人。本期主人公孫阿琦,便是一位與花結緣并將花藝作為一生追求的女性花藝師。沉浸在縷縷花香中,孫阿琦樂在其中。憑借著勤奮、努力的態度,用心編織出一片屬于自己的美麗事業。
在姹紫嫣紅中,孫阿琦說她最喜歡蘭花,蘭花那種謙謙君子、清高不凡的品質令她癡迷。記者面前的孫阿琦沉靜典雅,言談舉止中流露出來的高雅和品位,有一種女性特有的精致的美。
山西農大讀大學時期,孫阿琦就選擇了自己喜歡的土化專業,大學畢業后分配到園林局。科班出身的經歷為她現在所從事的美麗事業,打下了了豐富的基礎。
從一個懵懂的入門者到能夠獨立承接大型設計項目的專業花藝設計師,從自我學習與提高到分享知識提供審美教育,孫阿琦不自覺地默默付出,完成了自己與花的一段花藝故事。更神奇的是,她似乎并不是有意而為,一切都是在熱愛、愉快的節奏中水到渠成。
懵懂入行,淺聞花香
記者:孫總,您好。您從1998年開始就成立了自己的花卉公司,一步步走到今天,個中滋味您應該深有體悟,請簡單做個回顧。
孫阿琦:我接觸花藝工作已經有20多個年頭,最初是憑借自己的沖動勁兒走上創業道路的。后來做的花卉貿易激發了我的興趣,慢慢發現了花卉的神奇之處。還是在山西農業大學上大學期間,我便選擇要和綠植、花藝打交道,當時我學的專業是土化系。大學畢業后我被分配到園林局的一個下設單位,從一名技術工干起,開始正式接觸綠植花卉。
1996年,我來到中國農業大學讀研究生,深造專業是花卉園藝專業,順利攻讀完所學課程后,我又回到原來的單位。從基層的技術員一步步做起,通過幾年的努力工作,我榮升到單位的科級干部崗位,后來又被評為副高職稱。隨著自己工作崗位的變動,我漸漸意識到兩點一線的單位生活并不是我想要的,同時也想到了五年甚至十年后自己的生活,還是如此單調反復。這些對于當時的我來說,很多想法都受限,總覺得個人可以有更多更大的發展前景。園林單位工作的特殊性,也決定了我們一年中有大部分時間是清閑的,真正和我熱愛的花卉親密接觸的時間非常有限。
自己打拼創業的念頭開始出現后,我在單位辦理了停薪留職。1998年,我毅然決定從單位跳了出來,在溫室搞起了花卉的種植、銷售工作,開始正式經營自己喜歡的事業。
堅持打拼,鏗鏘花開
記者:從單位跳出來自己經營花室,對您來說遇到了哪些挑戰?創業初期的花卉市場狀況如何?
孫阿琦:從單位出來后決定自己創業搞花室,當時就在太原迎澤橋西的花鳥魚市場租了小門面,自己搞個體經營。那時個體搞花卉的商戶也就10家左右,基本經營范圍都是市民自用或者單位送禮,一些市民家里養花,連買花的地方都沒有,市場狀況并不好,有些商戶連工人的工資都發不了。當然我也遇到了這樣的經營困難。
當時自己加上工人也就三四人,初期籌借的幾萬元錢啟動資金很快就面臨斷裂,吃住都是在自己花室的一間不大的門房,每天吃的都是饅頭稀飯,即使這樣我還是咬牙堅持,盡*力氣讓自己的夢想不要困死在起步階段。就這樣白天自己一家一家跑客戶,晚上再回到花室悉心養護花卉。讓我記憶猶新的是,當時為了挨家挨戶跑客戶,一雙球鞋一禮拜就被我穿破了……就這樣在市場上辛苦打拼著,讓我欣慰的是自己的花室雖然沒有盈利但也沒有倒下,就這樣不溫不火地艱難維持了下來。
隨著市場認可度和市民花卉消費意識的提高,到了2000年左右,我們開始接觸一些機關企事業單位,和一些社會單位建立了穩定的合作關系。特別是春節花卉市場,我們成了太原市的一些政府部門、銀行、酒店的花卉供貨方,慢慢建立了良好的合作。同時,我在一個個項目中學習并積累了經驗,得到了一些客戶的認可,口口相傳,逐漸形成了自己的客戶群體。
創意培訓,入門花藝
記者:后來您是怎樣走上花藝設計師這條道路的?
孫阿琦:玉麒麟花卉園藝是一個擁有十多年花卉栽培、養護經驗的花卉公司。從2003年我們開始搞花卉批發后,我一個人南下廣州進貨,談合作,花卉輸送渠道也從原來的靠火車皮運輸到現在的貨車物流長途運輸。從一開始做銷售的賣花匠到現在做花卉批發,我的思路也在不斷轉變。
2008年左右,高檔花卉市場開始興起,我們又建立了自己2000多平方米的花卉基地,經營范圍涵蓋種植、批發、租擺等。后來,隨著花卉市場細分,我們也遇到了一些問題,比如花卉的生長周期難以掌控,隨之而來的是我們的種植開始壓縮,經過細致分析行業發展前景后,我們的經營方向轉為以租擺為主,進一步精準定位客戶,重點做家庭園林花藝設計和別墅花藝小園林布置等。
后來逐漸意識到,只賣花材是很難有競爭力的,大家無非拼的勤勞和體力。而植物與花卉帶給人們的感動在視覺變化中,在設計創意里。于是,我開始上各種花藝培訓班,我和公司的人員親自上陣,精心為客戶講解室內花卉的相關知識、花藝制作過程中的注意事項并回答客戶問題。同時自己也組織員工走出去學習花藝,具備了一些知識,再趕上國內家居行業的發展與需求,機緣巧合,這才真正打開自己的視野,對花卉語言的理解也逐漸入門。
根植文化,注重花品
記者:從開花店到做花藝創意設計師,再到成為客戶的培訓顧問專家,您如何定位玉麒麟花卉今后的發展方向?
孫阿琦:花卉創意行業在國內還處在一個起步階段,最初,分工不是很精細,一個花店做了所有的事情。但現在的趨勢是分工會更加精細化,那么自己到底做哪一塊呢?
近些年,隨著花藝設計理念在國內的逐步推廣,人們對于植物的消費理念也在逐步改變,審美水平逐漸從“看熱鬧”提高到“看門道”。環境再變,人們對室內綠植裝修風格也提出更高的要求,下一步,我們會精準定位客戶,根據客戶需求,從細節入手,包括一個盆器的表現形式、一個小景點的布局來設計我們的產品。通過私人訂制、DIY花藝等多元的形式來開拓市場,回饋客戶。同時,我們將更加注重花藝文化與精神層面的需求,通過花藝讓人們品味花之物語,體驗慢速生活。
讓人們關注植物,在自己的日常生活中真正動手與植物互動起來,是我的心愿,因為那真的是一種令人身心健康的美好生活。目前,我們正在舉辦的“花藝文化體驗課”就是一個常設的活動,為客戶講解花藝知識,根據客戶的不同興趣愛好,確定主題、選取相關花材和盆器,與客戶互動制作花藝作品。
大師設計,靜觀花語
記者:您如何理解花藝師這個職業?這些年從事花藝創意行業,您有怎樣的感悟?
孫阿琦:所謂花藝師是通過花材的排列組合讓花變得更加的賞心悅目,更可以體現花種蘊含的微妙心思,小到插花、造型、植物的擺放,大到酒店大堂、大樓中庭、小型庭院的設計,無不體現著自然與人的完美結合,形成花藝的獨特語言。
在國內,隨著經濟水平的提高,婚禮、宴會、展會、活動、商務空間諸如酒店、高級會所等活動和空間也都需要專業的團隊進行活動現場的設計和裝飾,過去單純的花藝師通過花藝擺場、布置已經無法滿足越來越多的個人和商務活動的需求,因此也急需專業的能夠整體把控空間氛圍、風格以及細節布置的空間花藝裝飾設計師的介入。
作為一個行業,規模化、專業化地發展起來,完整產業鏈條的建立是啟動的基礎,而真正的原動力還在于行業中的創意力量的崛起。對于花卉創意行業,花藝設計師無疑肩負著引領行業發展大方向、促進資源有效組合、提高整體行業從業人員素質、提高終端消費者的審美素質等等一系列的責任。
未來,我非常希望擁有自己的與花藝設計相關的培訓機構,通過大家的努力,把花藝設計的樂趣傳達給更多熱愛生活的人。
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