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從一名普通學生,到菜市場小老板,再到創業團隊帶頭人,28歲的郁寶鋒,在創業風雨歷程中,一路揮灑青春的汗水與激情,演繹了一曲“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”的動人樂章。
參與食用菌項目,初露鋒芒
2009年,郁寶鋒還是江蘇農林職業技術學院生物工程系的一名學生。這一年,他在謝春芹老師的帶領下完成了食用菌藝術產品開發項目,并且在學院首屆農產品創意大賽中獲得項目組第一名。這是他第一次接觸到食用菌種養殖技術,并且學習到了很多食用菌方面的知識,從此,郁寶鋒與食用菌結下了不解之緣。2010年畢業后,他沒有像其他同學一樣忙著投簡歷、找工作,而是走上食用菌創業的道路。
市場練攤,收獲頗豐
健康行業也是未來的發展趨勢,經過一番市場調研,郁寶鋒認為食用菌這個健康環保的行業有著巨大的商機,并且當時句容市場上銷售的食用菌絕大部分出現在超市的蔬菜柜以及菜市場的蔬菜區,品種少而且質量還沒有保障。2010年10月份,經考察郁寶鋒想辦法湊齊了一萬塊錢啟動資金順利的在句容市蓉江農貿市場成立了句容市第一家“潤民菌菇專賣店”。當上小老板后,郁寶鋒邊賺錢邊投資,不斷壯大店面,增加經營項目,日子雖然過得很艱苦,卻自得其樂。經過努力他在市場又拿下了一間門面和一個臺面,并一下子成為該市場*店面,成為了市場的一個亮點。到2011年,他又在句容西門菜市場和東門菜市場分別開了兩家食用菌專賣店。
風雨過后,終見彩虹
歌里面唱“不經歷風雨,怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。”創業的道路并不是一帆風順的,2012年市場低迷,郁寶鋒的食用菌專賣店也受到了一定的沖擊。一次偶然的機會他了解到了農民專業合作社,于是他毅然決定關掉了兩家新店,成立了潤民食用菌專業合作社,并于2013年在華陽街道吉里村建設起自己的食用菌示范基地,種下了第一批猴頭菇。當年,江中制藥出了一款“猴菇餅干”,猴頭菇這個沒有普及的產品一下子火了,價格也被炒高往常的30%,這讓郁寶鋒和他的合作社農戶高興壞了。但事與愿違,第一批猴頭菇幾乎全部污染,全長了各種雜菌,那年他幾乎把所有用于投資的資金全部虧完。郁寶鋒沒有放棄,總結了經驗教訓后他重整旗鼓,終于成功完成了生產上市。
如今的追求:做行業的“領頭雁”
2015年下半至今年食用菌基地經營狀況不錯,郁寶鋒又慢慢的將傳統的食用菌種植大棚改造成高效立體生產模式。2016年3月份他又同農林學院幾位大學生一起成立句容市好江南電子商務有限公司,發展食用菌線上銷售。談及今后的目標,他不準備擴大規模,而是完善基地生產管理設施,把猴頭菇生產基地作為示范點在合作社種植戶中進行推廣。他說,將來有條件的話將引進大型設備,自己建立食用菌生產線,幫助農戶統一生產,減少生產成本,推動食用菌產業在句容的發展。
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