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放棄8億資產的海歸 有機蔬菜種上墻產量增10倍

畜牧家禽網  來源:錢江晚報 閱讀數:

  八年前,浙江省慈溪一個富二代從英國留學歸來,做了一個決定:放棄接手8億家族資產,去養豬。

  當時這事在國內太轟動,連央視也來采訪。

  一晃八年過去了,這位被稱為“慈溪丁磊”的海歸豬倌,又有了新的動靜:他開始種菜了。

  從養豬到種菜,他這是跟菜籃子杠上了呀。

  養了8年豬

  “慈溪丁磊”又搭起菜園子

  觀海衛鎮沿海的一片500畝的鹽堿地,就是這位“慈溪丁磊”葉凱峰的養豬場。進門不遠處,能看到兩個鳥巢形的大棚,一排排葉菜前,葉凱峰本人正站在那里。

  和幾年前央視采訪中的相比,出生于1980年的他黑了些,顯得更加成熟,不過儒雅的氣質沒變。

  “這是我的鳥巢實驗室,目前還在摸索。”他說,種菜的傳言是真的。

  他的菜園子很神奇,一株株葉菜懸系在用海綿固定的環形“墻”上,沒有土壤的滋潤,卻也枝葉繁茂。究竟是怎么做到的?

  葉凱峰說,這是國內最先進的氣霧無土栽培技術,目前在寧波也是第一例。種植的原理,就是不用農藥,把有機營養液霧化(主要是豬的糞便發酵成沼液而成),噴灑到蔬菜的根系上面,幫助獲取水分氧氣及營養。

  葉凱峰說,棚內還安置了智能設備系統,可以根據溫度等因素,定期給葉菜噴灑營養液,流下的營養液還會通過墻下的水槽流回控制室再循環利用。在大棚的邊緣,還裝了一層防蟲網。

  “平時實驗室里只需要一個工人管理,他每天的工作就是收菜,還有幫助棚里的小苗進行移栽。”葉凱峰說,鹽堿地種蔬菜的難題,通過這種無土栽培能得到化解,這也是解決農作物受土壤污染的有效種植方式。

  養豬賺到第一桶金

  下個目標要圓“蔬菜夢”

  一個海歸富二代,養了8年豬,現在又開始種菜,為啥?

  葉凱峰說,首先,養菜絕不是因為豬養的不好。“目前年出欄一萬八千頭,產值4000萬元,生豬生產指標已經是寧波第一了”。

  這一組數據,是他8年后交出的成績單。葉凱峰說:“我不后悔當時的決定。但是其實我最初就是想搞蔬菜種植。之所以去做養豬,只是當時時機不成熟,另外也需要啟動資金。”

  在英國留學期間,葉凱峰就關注到一個情況:發達國家有三分之一的柜臺會留給有機蔬果,雖然價格貴一倍,但銷量很穩定。而當時在國內,高端蔬菜這一領域是空白的。他覺得這其中很有機會。

  回國后,他也去農科院取經參觀,看過氣霧無土栽培的試驗,當時就很有興趣,可惜當時這項技術仍在科研階段。

  想想蔬菜種植,技術和經驗都不成熟,對于剛剛回國,資金和經驗都不足的小葉來說,投入少、有穩定收入的養豬業,成了他涉足農業的“試金石”。

  當初還有一個背景,慈溪的工業發展很快,但豬肉都需要從外地運送,本地產的幾乎沒有。看中這一商機,2008年春天,沒有家人支持的他,獨自從銀行貸款500萬,開始了海歸豬倌的創業路,開慣了豪車的他,開始要開小四輪拉飼料,喂豬,甚至打掃豬舍了。

  但是養豬之路,也不是一帆風順的。

  第一批生豬上市,產值1500萬。為了壯大事業,他拿這錢擴建了養豬場。誰知第二年,生豬價格一路下滑,生意慘淡到連養了20多年豬的行內人都開始打退堂鼓:成本每斤7.2元的豬肉,到了市場最多賣5.4元,一下子賠了幾十萬。

  這樣的行情,他硬是咬牙堅持下來了。

  在靠著養豬獲取人生的第一桶金后,葉凱峰的“蔬菜夢”,也開始起航了。

  7個大棚被臺風刮倒5個

  前路艱難,好在沒放棄

  比起臥薪嘗膽的八年養豬路,葉凱峰說,蔬菜夢的創業,或許更加艱難。

  “種蔬菜的鳥巢大棚,原先有7個,每個占地1500平方米,內部采用立體式塔狀和柱狀種植模式,全面提高土地利用率,通俗點說就是:向天空要土地。”

  花了一年多時間,七個鳥巢終于完工,誰知遇到了百年一遇的臺風“海葵”,實際風力達到了13級。

  這一吹,七個大棚倒了3個,其他四個也是“重傷”,連帶著里面種植的各種葉菜也被淹了。

  幾百萬的投入,一夜間化為烏有。

  更麻煩的是,這一片臨海的鹽堿地,每年都少不了臺風洗禮,鳥巢實驗室如今僅剩了2個。

  但葉凱峰的蔬菜夢,并沒有因此而放棄。

  “我們和浙江大學的科研室一直在合作,希望能摸索出一些數據,比如什么菜在哪個季節生長快,營養液怎么配比,長得最好……”

  他告訴記者,根據他試驗的結果,原本要2個月成熟的蔬菜,采用氣霧無土栽培40天就能熟了,除了生長期縮短三分之一,產量提高了七至十倍。之前鳥巢大棚的海綿墻,最多時能供應600斤蔬菜上市。

  當時他把種出的蔬菜拿給餐飲業界的專家看,因為葉菜新鮮,水分足,一下子接了很多訂單。可惜因為遇到臺風,大棚坍塌,業務也擱淺了。

  但這一嘗試,讓他有了信心。最近,他又出資搭建了一個更抗風的大棚,外形改成了長方形,另外還在里面裝了控溫設備。

  “等實驗室的數據成熟了,我們要研發家庭版的栽培箱,讓大家在家里就能自給自足,吃上自家種的放心菜”。據他透露,目前技術和設備仍在研發,預計今年下半年就會推出市場。

畜牧家禽網編輯:agronetwf

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