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從三年虧損百萬到去年穩賺80萬,從只有一個普通蟹塘到擁有無錫*的“江蘇省淡水研究所長江一號蟹苗”養殖基地,對于宜興市楊巷鎮黃家村的孫紅軍來說,養螃蟹這二十多年的經歷可以寫成一部小說。
養蟹20年從“親力親為”到“甩手掌柜”
1997年,20歲出頭的孫紅軍便開始在宜興市楊巷鎮一帶養螃蟹。2005年,孫老板用五六年的積蓄,將自己的養殖面積擴大到80畝。但那個時候螃蟹養殖技術相對較為落后,三年下來不但沒賺到錢,還損近百萬!“當時親戚朋友都勸我改行,經過掙扎與思考,我相信辦法總比困難多,從哪跌倒就要從哪爬起來,我還是要在這個行業站起來!”孫老板當初的態度很堅決。
據孫老板回憶,開始和通威合作是在2008年,當時蘇州通威的技術員三天兩頭到天塘口幫忙調水,蟹塘管理也挺精細,自己也親力親為,當年便賺了15萬元。如今養殖規模穩定后,他便當起了“甩手掌柜”。80畝蟹塘請了三位工人,每年還花重金聘請技術人員進行現場專業指導。“有專業技術人員我是要省心不少,至少在疾病防治、調水這方面做得比別人好很多。”
2015年底,孫老板拿出100萬元投資了80畝地的蟹苗塘,這是無錫*的“江蘇省淡水研究所長江一號蟹苗”養殖基地。塘里的蟹苗除了自給自足外,還賣給自己的優質客戶。孫老板表示,今年受水災嚴重,同時疾病爆發,明年的蟹苗前景應該不錯。
畝利潤比別人高幾千元獨家秘訣大放送
2015年,孫老板蟹塘的畝效益達11000元/畝,當地平均水平在7000元/畝。近幾年養殖螃蟹,他獨創了許多養殖技巧,這些技巧不斷被周邊養殖戶學了去。用一句話來說,就是一直被模仿,從未被超越。
歷來螃蟹養殖戶都是將公蟹母蟹混養,幾年前,孫老板突發奇想,每年母蟹上市要比公蟹早,早上市就有好價格,那我為何不把公蟹母蟹分開養呢?果然,實際操作下來,他的母蟹在中秋便提前上市,價格別別人高出許多,也便于捕撈,同時減少公蟹損傷。
孫老板的養蟹獨特之處遠不止這些。2014年,孫老板開始嘗試用蘇州通威的白對蝦料養螃蟹。用了一段時間后,他發現這種蝦料比同等蛋白含量的螃蟹料養出的蝦規格更大,產量更高,于是孫老板便在蘇州通威定制一種“特別的螃蟹料”。周圍的養殖戶看到孫老板的這個奇招后,紛紛來借鑒。“雖然飼料價格要高一點,但規格和產量同時提升,其實成本要少很多,也方便投喂,減少工作量。”孫老板解釋。
2016年年初,孫老板又牽頭帶領幾十位養殖戶成立了“金威特種水產養殖專業合作社”,做到從苗種、飼料、養殖技術、成蟹銷售一條龍服務。
時至今日,作為當地養殖大戶的孫老板總是喜歡和別人分享自己的成功之路。“養蟹20年,有賠也有賺。不管怎樣,我還是堅信自己的科學養殖之路,努力付出了就會得到回報。”
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