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陳容香是一個愛說愛笑的人,其實在她光鮮的背后,充滿了坎坷和心酸。她原來在山里從事木材砍伐、火爐架子制作,一年收入10余萬元,日子過得還算可以,2013年由于湖北一批現代的取暖設備進入了當地市場,火爐架子的生意一下子就淡了,完成好的幾千件火爐架子成了滯銷品,這一年她一下子賠進去10多萬元。由于陳容香在娘家時有過十多年養雞、養豬的歷史,她決定還是干她的“老本行”,從事蛋雞的養殖,可是遭到了丈夫和孩子們的強烈反對,理由是養殖業投資大、風險大,既辛苦又耗時間,伺候不起。可是,陳容香是個犟脾氣,凡是認準的事,就堅決干下去。她不顧家人的反對,租賃了后山50畝的一片山坡地作為養殖場所,開始實施她的創業計劃。這里空氣清新,環境優美,有上千余棵生長多年的樹木,還有果樹,植被茂盛。2000余只冠珍雞和笨雞在樹下跑來跑去。去年,陳容香的養殖場銷售額達50余萬元,純收入20余萬元。冠珍雞和笨雞的蛋黃大、口感好,深受消費者青睞。冠珍雞肉質筋道、富有營養,銷路一直不錯。目前,懷化市一家大型飯店正打算與陳容香合資合作,對方投資,她負責飼養,四六分成。
在溆浦縣江口鎮的一家養雞場,一只只俊俏、敏捷的冠珍雞在林下歡快地跑著,場主陳容香抓起一把玉米往地上一撒,大大小小的冠珍雞就從四面八方聚攏過來,鼓點般地啄起玉米,場面溫馨動人。“這些冠珍雞一到晚上全都飛到樹上去住,任憑怎么追打就是不下來。”正是這種不同尋常的養殖方式,讓陳容香的冠珍雞十分暢銷,她希望能依托這種養殖方式實現自己的生態養殖夢。
“養雞就是我的事業,我的生命”
最讓陳容香傷心的是,丈夫不理解她。去年她投資80萬元,修房子、建雞舍、打機井,上變壓器,加強養殖場基礎設施建設。丈夫認為她不會過日子,投資80萬元簡直就是白扔錢,讓人心疼,就毅然決然地和她離了婚。孩子們從電視上知道禽流感的形勢很嚴峻,就勸她別養了,可她沒有放棄。“養雞就是我的事業,我的生命,是我生活的全部希望,絕不放棄。”她如是講道。
陳容香介紹,養殖場地處山麓,樹茂林密,位置偏僻,經常有獾豬和黃鼠狼光顧,冠珍雞們受到驚嚇,為了避免襲擾,只好逃到樹上去住,沒想到歪打正著,它們既躲避了天敵的侵襲,卻也鍛煉了筋骨。這里出產的冠珍雞肌肉纖維粗壯,肉質筋道有嚼頭,全然沒有肉食雞那種骨頭酥軟,嚼如木材的感覺。
目前來說,冠珍雞的市場前景很好,而且隨著人們健康意識的增強,這種散養的冠珍雞越來越受歡迎。在她心目中,致富之路越走越寬廣。
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