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萵筍的科學(xué)管理

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  萵筍分葉用和莖用兩種,適合春秋兩季種植。秋季栽培莖用萵筍對(duì)肥水要求嚴(yán)格,通過(guò)合理水肥管理,前期葉面積迅速擴(kuò)大和后期肉質(zhì)莖的橫向膨大可取得高產(chǎn)和較好品質(zhì)的產(chǎn)品。萵筍施肥既強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等大中微量元素及有機(jī)、無(wú)機(jī)的合理配施,也要突出養(yǎng)分關(guān)鍵期和養(yǎng)分*效益期的科學(xué)管理,管理不當(dāng)不僅浪費(fèi)肥料,還會(huì)引起徒長(zhǎng)和過(guò)早抽薹,不能形成碩大肥嫩的肉質(zhì)莖。同時(shí)由于天氣原因容易引起霜霉病、白粉病等葉部病害的感染和傳播,多年重茬種植也容易引起土傳病害如莖部腐爛的發(fā)生,嚴(yán)重影響銷售品質(zhì),減少收益。因此合理肥水管理和科學(xué)防病害是秋萵筍栽培成敗的關(guān)鍵。

  1.8月中下旬,即萵筍定植一周前,在萵筍莖基部腐爛多發(fā)地塊,建議每畝耕翻施用石灰100~200斤,達(dá)到消毒和補(bǔ)充Ca素效果。

  2.8月底,施用石灰地塊至少一周后,方可結(jié)合各種糞肥與碧禾肥料公司生產(chǎn)的839肥料每畝60~80斤,一同翻入田塊。對(duì)于不施用糞肥的田塊,每畝施用839肥料200~250斤也可達(dá)到同樣效果。

  3.9月中旬,每畝沖施碧禾肥料公司生產(chǎn)的蔬菜專用沖施肥35%小包裝2~3袋,可迅速促進(jìn)葉子擴(kuò)生。建議將其中一袋分2~3次作葉面噴施,效果將更好。

  4.10月上中旬,在將封壟以前,萵筍莖部開(kāi)始肥大時(shí),每畝沖施碧禾肥料公司生產(chǎn)的蔬菜專用沖施肥35%小包裝4~6袋,同時(shí)噴 500~1000毫克/升青鮮素或6000~10000毫克/升矮狀素,防抽薹和增加莖重。對(duì)于萵筍莖基部腐爛多發(fā)地塊,可結(jié)合沖肥沖入殺細(xì)菌藥物,防止莖基部腐爛。

  萵筍病蟲(chóng)害防治應(yīng)以預(yù)防為主,綜合治理。霜霉病發(fā)生初期用72.2%普力克水劑800倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴施防治。菌核病用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴施防治。病毒病用病毒立克1000 倍液噴施防治。蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)用2.5%的溴氰菊酯2500倍液噴霧,潛葉蠅用愛(ài)諾蟲(chóng)清2000倍液噴霧,也可用黃板對(duì)潛葉蠅、蚜蟲(chóng)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。

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