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　　又到了收菜的季節，秋天的康保縣阿不蓋廟林場，鳳啟蔬菜種植專業合作社的兩千畝娃娃菜地，向遠山肆意傾瀉。

　　來自廣州、上海、山東等地的運菜卡車在地頭排成長隊；上百農民砍菜、稱菜、裝車……田野一片繁忙。

　　指揮裝車的合作社理事長霍鳳啟，兩個手機輪流響起。“我們的蔬菜基地分布康保、沽源、內蒙，總面積四千多畝，一到這個季節，一天要接客戶上百個電話。明年我再帶幾個這兒的農民去湖北租地……”霍鳳啟規劃著他的“蔬菜版圖”，也規劃著更多菜農的致富之路。

　　“要想致富必須走產業化道路”

　　51歲的霍鳳啟是康保縣土城子鎮南六頃村人，父輩是地道的農民，對土地，霍鳳啟有一種天然的親近感。二十年前，自家地里種的白菜、芹菜是霍鳳啟全部的生活來源。靠著種30畝菜地，霍鳳啟每年有幾萬元的收入，也結識了一些蔬菜收購商。

　　“人手少，土地相對集中，抵御災害天氣和病蟲害的能力也小，掙不到什么大錢。”幾年的種植經驗，讓霍鳳啟明白一個道理，要想掙錢必須擴大種植面積。2000年初，國家大力發展水澆地，霍鳳啟拿出全部的積蓄，在鄰村包了170多畝地。

　　“包完地，身上一分錢都沒有了，我開的摩托車都是賒來的。賣出一部分菜，就還一部分車錢。一部摩托車，我還了三年。”回憶起種菜之初的艱辛，霍鳳啟感慨道。“最苦難的時候，我腳上連雙襪子都沒有，每天晚上都琢磨著第二天該怎么安頓。”

　　49歲的常玉果，是最早跟著霍鳳啟收菜的工人。“那時候我們跟著霍總到地里收菜，一忙就是幾天，吃住都在地里。趕上下雨，帳篷被澆濕，被褥全泡到水里，大伙就在地頭坐一晚上。”經過多年的摸爬滾打，霍鳳啟種菜種出了經驗，也種出了名氣和信譽，蔬菜種植產業化模式漸漸顯露出來。

　　打造壩上*的娃娃菜種植基地

　　一個偶然的機會，霍鳳啟發現娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，營養豐富，因此頗受市場歡迎。同時娃娃菜為半耐寒性蔬菜，有肥大的肉質直根和發達的側根，生長適宜溫度15攝氏度到23攝氏度，這與壩上得天獨厚的自然條件相吻合。

　　霍鳳啟敏銳地捕捉到種植娃娃菜的商機，一方面和廣州、上海、山東、江蘇等地客商簽訂蔬菜訂單，一方面為散戶免費發放種子、農藥、化肥，鼓勵大伙一起種植娃娃菜，從而擴大種植規模。“那時候，農民還不知道什么是娃娃菜，我反復去附近村里做工作。”到了收菜的季節，讓霍鳳啟沒想到的是，農戶們種的娃娃菜成熟的時間有差異，收菜的時候，成熟早的先收走了。看見別人家的菜都被收走了，一些農戶干脆堵住收菜車，非要把沒長好的娃娃菜也讓霍鳳啟收走。

　　這個事情給霍鳳啟的觸動很大。“蔬菜種植走產業化路子，最終還是靠農戶來經營。農民沒有種植經驗，可以培養，要是對我不信任，怎么能凝聚起來一起干事呢。”為了讓農戶們打消顧慮，霍鳳啟承諾再等幾天，讓菜長好了一定來收。見農戶依然不相信，霍鳳啟說：“我跟大家保證，跟我種菜賺了算你們的賠了算我的。”一場收菜風波，這才平息。而“賺了算你們的賠了算我的”竟然成了霍鳳啟十幾年來對農戶不變的承諾。這些年，霍鳳啟貼種子、貼化肥，請專家指導農戶種植，遇到災年，積極想辦法為農戶解決困難，漸漸的農戶們嘗到了種娃娃菜的甜頭，霍鳳啟的娃娃菜基地也越做越大。

　　讓蔬菜產業成為更多農民的致富產業

　　2011年，霍鳳啟注冊成立了以種植娃娃菜為主的康保縣鳳啟蔬菜種植專業合作社。合作社實行股份制，統一流轉土地后社員以租地的形式入股，蔬菜種植訂單化，整個生產過程高度機械化。為了便于管理，霍鳳啟將合作社每500畝地分成一個片區，每個片區分三組，由三個股東共同管理。到2016年3月，合作社吸納股份成員30名，種植面積達4000多畝。

　　在內蒙古太仆寺旗種植基地的簡易房里，股東崔寶明正算著今年的收成。2000年崔寶明從工廠下崗，搞過養殖、種過蔬菜，用他的話說，辛苦十幾年，趕上的全是壞行情。“西紅柿賣的高那年我正好種黃瓜，黃瓜賣的好那年我又種了菜花。”由于對市場不了解，也沒有穩定的蔬菜銷路，崔寶明辛辛苦苦這些年，把家底賠了個精光。“我有種菜經驗，能吃苦，就是缺個帶頭的。”去年，崔寶明找到霍鳳啟，想和他一起種蔬菜。“我承包了120畝地，手里錢不夠，合作社墊付了8萬，頭一年掙了20萬，把過去的‘饑荒’才還上。”46歲的王啟也有著這樣的經歷，“種了一輩子菜，賠的時候多，掙得時候少。”加入合作社，第一年就掙了十多萬。

　　受惠的何止是股東。“每到收菜季節，周邊飯店的生意都跟著火了。”阿不蓋廟林場附近的村民感慨。鋤草、管理、收菜、運輸……合作社為周邊上千農民提供就業機會，也激活了周邊地區餐飲和運輸市場。土城子鎮舊營盤村的袁亮，一到收菜的季節，每天都從150里外拉著20多個工人趕到菜地。“最忙的時候，每個月收入四五千。”60歲的農民蘭英說。

　　在阿不蓋廟林場，望著收割基本進入尾聲的娃娃菜地，霍鳳啟醞釀起更大的規劃。“三年內，我們力爭把合作社規模擴大上萬畝，將目光投向休閑農業和鄉村旅游，打造休閑度假、旅游觀光、農耕體驗為一體的風景區，讓更多農民受益。”霍鳳啟說。