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畜牧家禽網(wǎng) 來源：中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù)：
薄皮甜瓜的一些品種的果實發(fā)育后期在果梗附近形成同心或放射狀的裂紋，有的果棱凹陷處形成裂紋。這種裂紋與品種有關(guān)，不影響果實的商品性。裂果是在果實表面形成大而深的裂口，傷口難以愈合，嚴重影響瓜的商品性。裂果首先從果肉較薄的果臍部開始，發(fā)生葉枯或果實暴露會加劇裂果的發(fā)生。
一、裂果產(chǎn)生的原因
⑴結(jié)瓜初期，農(nóng)藥激素使用濃度不當，果實表皮老化，幼瓜膨大形成裂口。⑵幼瓜膨大期持續(xù)低溫或果實生長后期果實表皮硬化后，內(nèi)部發(fā)育劇烈進行，易產(chǎn)生裂果，它的發(fā)生受果皮的硬化程度和含水量的影響，天晴光照強時，表皮發(fā)生硬化，陰雨天就要緩慢些，如此時澆水過多，植株吸水后引起裂果；溫室用換氣扇換氣，果實表皮受冷后硬化，也易裂果。⑶苗床地的甜瓜，根扎得過深，易引起水分吸收過多而產(chǎn)生裂果，因此要注意灌水的適時、適量。
二、對策
⑴合理灌水，注意灌溉時期和灌水量。在結(jié)果后果實膨大最快的時期，迫切需要水分，灌水量宜多，以促進果實的長大，隨后果實進入硬化期，以節(jié)制水分，保持適當干燥為宜，如此期水分過量則推遲成熟，降低糖分，引起裂果。⑵保護果實附近葉片健康，防止果實直接暴露在太陽光下，以免果實硬化。⑶當果實在陽光下暴曬時，可用報紙?zhí)状陉枺乐龟柟庵鄙洹Ｕ陉栠€可以防止果實表面發(fā)生綠斑，使果實美觀，在夏季栽培時尤為重要。
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