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苦瓜栽培技術要點如下:
1、品種選擇藍山大白苦瓜表現較好,該品種主蔓第一雌花生節位較低,早熟豐產,單瓜重,產量高,果肉厚,苦味輕,品質好,抗病性強,適應性廣。
2、育苗一般于10月中旬播種育畝,以保證春節市場供應。播種前先浸種24小時,然后催芽6-8天。采用電熱畦育苗,電熱線的功率可按100W/平方米安排。育苗時通過遮蓋不透光蓋物,使苗床日照時數為8-10小時,白天溫度20-25度,夜間溫度12-15度。苦瓜第一片真葉展開時,噴施一次20-40mg/L的赤霉素液,使植株雌花增多,并使第一雌花節位顯著降低。早期產量可增加20-45%,提早采收7-10天。
3、定植細微苗4-5片真葉時定植。定植前做小高畦,畦寬160-170cm。做畦前,1畝施優質農家肥5000kg、磷肥50kg。每畦栽種兩行,株距33-50cm,1畝栽苗1800-2500株,栽后灌足水。
4、定植后的管理
A溫度定植后2-3天閉棚,提高棚溫,促進緩苗。緩苗后至開花前,棚溫維護在20-25度,高于27度時放頂風,夜間12-15度。開花結果期,棚溫白天25-30度,夜間12-15度。若遇到嚴寒天氣,棚內夜溫低于10度應采用點明火等措施增溫。為加強苦瓜植株抵御抵溫的能力,應增施抗寒劑,使用方法為每100ml抗寒劑對水10-15 kg,于緩期苗期、花期、幼苗期各噴1-2次。
B水肥秧苗甩蔓前,控制澆水,使其組織堅實,增強抗寒能力,進入結果期后,7-10天澆一次水,并隔一次隨水沖施一次肥料,每次1畝沖施10-15kg復合肥,澆水生及時放風排濕。
C吊繩及搭棚架幼苗甩蔓后先將繩吊在苦瓜莖的基部,隨著莖的生長,保重使吊繩與莖蔓纏繞在一起。搭棚架,利用大棚堅固支架,在棚膜下搭二層棚架,供苦瓜莖蔓攀緣結瓜。
D整蔓苦瓜的莖葉繁茂,分枝力紡織品,棚室栽培必須進行整蔓。具體方法:主蔓0.6-1.5m以下的側蔓全部去掉,主莖伸長到一定高度后,留下2-3個健壯的側蔓與主蔓一起上棚架,其后再產生的側蔓,有瓜即留蔓并當節打頂,無瓜則將整個側蔓從基部剪掉。
E授粉雌花工開花后及時人工授粉,促進坐瓜。選擇晴天上午9時前,采摘盛開雄花,對雌花授粉。
F增施氣肥增施二氧化碳氣肥,可使苦瓜第一雌花節位降低,提早成熟,增產20-50%。方法是定植緩苗后1畝施全福固氣料肥,按40-50g/平方米埋于株行間,埋深2-5cm,保持土壤處于濕潤疏松狀態。
5、病蟲害防治苦瓜病蟲害能力較強,一般很少發生嚴重的病蟲害,只是濕度過大時易發生炭疽病、疫病,濕度較小時易受蚜蟲、白粉虱等危害,應注意防治。
6、采收開花后12-15天為采收適期。采摘不宜過晚,以免影響商品品質。采收時用剪刀從基部剪下,不能用手扯摘,防止扯斷莖蔓。1畝產量1500-2000kg。
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