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每年世界上因農作物感染病原菌給農業生產造成的損失巨大,如作為農業國甚至是災難。目前,幾乎所有的植物病害的病原菌都可以通過種子進行傳播。種子帶菌又是生產上植物病害發生的主要原因之一。非重茬地(新開辟的菜地)的病害發生,種子帶菌是引起發病的第一因素。因此,各國對外來植物種子的進出口檢疫十分重視,尤其是帶有本國未發現的病原菌,被列為檢疫對象,更是嚴加戒備。茄子作為北方主要蔬菜之一,近年種植面積發展很快,對除糧食作物外的第二大農業產業蔬菜產業,茄子生產無疑成為蔬菜產業強有力的支點,對富裕農民豐富城鎮居民菜籃子、助推國民經濟更好更快發展起到了關鍵性作用。
但是,從當前北方各地茄子生產過程中發現,種植者在播種茄子種子時很少有對播種材料進行滅菌消毒,有的新開辟的地塊,從第二年就開始發病。
茄子病害防治與其他蔬菜作物一樣,要根據病害本身特點,所需要的條件采取綜合防治的措施,由于受種植戶的種植規模、技術水平、自然條件和經濟狀況的制約,有些方法操作起來確實有困難。如藥劑滅菌消毒問題,市售的福爾馬林(40%甲醛)或高錳酸鉀包裝過大,或農戶居住地附近買不到,更主要的是使用濃度和時間問題,高濃度會使種子失活,低濃度效果不明顯。種植者最容易做到的當屬溫湯浸泡消毒法,只要有開水就可以進行。具體做法如下:
準備洗臉盆一個,將洗臉盆洗刷干凈,用茶杯或普通吃飯碗取自來水或水缸中的飲用水2-3杯(碗),倒入洗臉盆內,再量取同量的剛燒開的開水倒入洗臉盆內,如果冬季水缸中有少量的結冰,加入的開水量應增加0.5-1杯(碗),此時盆內的水溫約為50-55度,有條件的可用溫度計直接調試,將茄子種子按需要量用紗布或廢舊的絲襪松散包好入到盆內水中,并稍加攪拌,開始計時。15到20分鐘后在盆內水中用手搓洗種子1-2分鐘,將種子取出,置于25度清水中浸泡12小時,期間每隔2-3小時用手搓洗種子一次,每次搓洗后重新換新水。12小時后,將種子撈出,將種子表面水分晾干或用干凈的布擦干,此時的種子即可用于催芽或直接播種。
溫湯浸種的用水量的確定,要使水溫再15分鐘內不低于50度,才能達到滅菌消毒效果,水過于少,水溫降低較快,達不到滅菌消毒的目的。因此,用于溫湯浸種的水要達到洗臉盆的大半盆或近滿盆為宜。
浸種過程中搓洗種子目的是將茄子種子表面附著的果肉及其他附著污物搓洗掉,使種子表面清潔,易于種子吸水過程進行,并可促進出苗快、出苗整齊。
溫湯過程中可殺滅種子表面攜帶的目的菌源主要有:青枯病原菌(致死溫度52度,10分鐘)、早疫病原菌(致死溫度55度,10分鐘)、綿疫病原菌(致死溫度55度,10分鐘)、黃萎病原菌(致死溫度55度,15分鐘)、炭疽病原菌(致死溫度55度,15分鐘)、褐紋病原菌(致死溫度55度,15分鐘)、白絹病原菌(致死溫度50度,15分鐘)等。
植物病害防治,以防為主,綜合防治,防治結合,防重于治。種子溫湯浸種僅是綜合防治的比較重要的一部分,有條件的農戶還應進行基質(育苗土、苗床土)、栽培土壤的滅菌消毒,結合選擇抗病的雜交品種(如選用天紫系列雜交茄子)、合理施肥(茄子全生育期需要氮磷鉀肥料均比較高)、加強栽培管理(苗嶺不少于80天,培育壯苗,合理密植,及時采收等)、化學防治(重茬地應注重土壤滅菌)等,茄子病害并不可怕。
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