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經歷了雪域高原的磨練和洗禮,在部隊服役5年后他從西藏退伍返鄉,剛開始一直從事建筑管理工作,后來在成都一家企業任高管,憑著成熟穩重的性格和豐富的管理經驗,他的年薪達30萬??删褪沁@個人人羨慕的高薪“白領”,卻辭職回到家鄉帶領團隊發展農牧業,這個舉動令很多人都不能理解。他就是四川勃源生態農牧開發有限公司負責人李東風。
放棄高薪,回鄉養牛
12月21日,記者驅車前往離營山縣城20多公里的黃渡鎮,剛過黃渡大橋,就來到了勃源農牧業養殖基地。走進基地,但見一棟棟牛舍整齊排列,辦公室、儲存室、加工房、蔬菜基地、魚池等各類設施一應俱全。
在牛舍內,記者見到了李東風正和工人一起在給牛喂青草。“我身上沒有牛糞味吧?”李東風笑著說,他一有空就要到養牛場看看,不僅生活充實,而且心里踏實。
據介紹,李東風出生于小橋鎮的一個農民家庭,今年已33歲,2001年參軍入伍,2006年退伍后一直從事建筑工程管理,2012年3月,他被成都一家公司看中后,直接聘為高管,年薪達30萬元??删褪窃谶@個時候,2014年8月他卻放棄優越的工作,毅然決定辭職回鄉養牛。
“當時不僅家人反對,很多朋友都覺得不能理解。”李東風說,“我想趁年輕的時候多闖一闖,老了不后悔!同時我也看到了農牧業發展前景和希望。”于是他回到營山四處考察,最終決定接手黃渡鎮的一個倒閉的養牛場。
“營山農戶有養牛的習慣,但大都是散養式的,養殖規模較小,一戶最多養幾頭。”李東風說,他發現農民散養黃牛肉質好,但卻缺乏規模養殖,這堅定了他養牛的信心。
“一開始,從城市白領到一個整天和牛糞打交道的‘牛倌’,我心里難免有些落差。”回憶起當初創業時的艱辛,李東風坦言,在家人和朋友的幫助下,他渡過了一個又一個難關,養殖場煥發出了生機與活力。從今年3月至今,養殖場就出欄黃牛150多頭,產值達到了130多萬元。
生態農業,循環養殖
“養牛一是投入大,二是技術含量高。”李東風介紹說,剛接手養牛場時,他對整個場地的道路進行了硬化,新建了辦公用房、養殖用房及養殖配套功能建設,并購入了80多萬元的機械設備,不僅如此,他還按照公司化的運作模式,組建了管理團隊和技術團隊。
據了解,李東風的養牛場按照圈舍標準化、飼養規范化、養殖設備化、防疫制度化、糞便無害化的“五化”要求,共有標準化牛舍5000平方米以上,可以存欄牛只1000頭以上,現在存欄黃牛400多頭。并配套建設了辦公區、飼料加工區、儲存室及桔桿青貯池、干糞堆碼棚、尿液處理池和魚塘等。
在牛舍的一旁,記者見到了一套全自動的牛糞及尿液處理設備,經干濕分離機處理后,尿液流入了沼氣池,牛糞經壓榨后由挖掘機裝入拖拉機,直接拉到蔬菜地和青草地作為肥料。
“這樣處理既沒有污染,還可以循環利用,可謂一舉多得。”管理員高強介紹說,除了養牛,基地還開發了200多畝空地種植蔬菜和青草。
在流江河邊,一排排墨西哥玉米比人還高,師傅李洪彬開著收割機進入地里,伴隨著轟轟的聲音,秸桿被吞進了收割機,直接被切細。“墨西哥玉米是很好的草飼料,而蔬菜除了滿足工作人員自己吃外,大部分還要銷往城市。”李師傅笑著說。
明年,該基地還準備利用牛的內臟飼養甲魚,真到做到生態農牧業循環養殖。
前景廣闊,共同致富
“現如今,在城市要想吃到新鮮的牛肉實屬不易。”李東風說,他正在延伸生態農業的產業鏈。
在營山,李東風不僅開了兩個勃源食材直營店,專營新鮮牛肉和蔬菜,他還在營山、南充分別開了一家勃源食品體驗店。
“現在勃源牛肉已經銷往成都、重慶、上海等市場,以后我也打算在成渝兩地建直營店和體驗店,讓市民享用生態、健康的食品。”李東風正詳細規劃著未來。
據黃渡鎮鎮長王彰介紹,李東風的養牛場位于該鎮晨鐘村和景陽村,他流轉土地300余畝,組建了勃源養殖專業合作社,帶動全鎮的老百姓尤其是貧困戶養牛致富。
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