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圓茄“白肚臍”有如下三個原因:一是由于近期連陰天較多,棚內光照弱,茄子無法接受直射光照射,只能接受散射光,即使茄子產生色素,顏色也較淡甚至發白;二是整枝打葉不及時,受上部葉片的遮擋,圓茄光照不足導致果實著色不良,尤其是臍部會更為嚴重;三是圓茄膨大期對水肥需求量大,但不少菜農擔心冬季沖肥會降低地溫,影響根系生長而減少肥水供應,導致圓茄養分供應不足而出現著色不良。
對此,建議菜農從以下幾個方面加強管理,避免圓茄出現“白肚臍”。
首先,合理整枝疏葉。選擇晴好天氣,及時將圓茄周圍的稠密葉、老葉、黃葉等疏除,既避免枝葉遮擋果實,又減少養分消耗。摘葉時要遵循果實上部葉片“多而不擠”的原則,既保證植株間的通風效果又不缺少透光性;果實下部的葉片不要全部去除,適當預留一兩片功能葉即可,以保證植株的光合作用,促進圓茄果實膨大和著色。
其次,經常擦拭棚膜,陰天也要拉草簾。及時清掃和擦拭棚膜,增加棚膜的透光性,即使陰天,也要拉開草簾,據棚內的溫度適當早拉晚蓋草簾,延長光照時間,保證圓茄果實正常著色。
第三,加強水肥管理。圓茄果實膨大期對養分需求量大,此時對氮鉀的吸收量急劇增加,可沖施吸收利用率高的高端水溶肥,如963智能膨果特種肥(21——8——21)10kg/畝,或果麗達糖醇螯合水溶肥8——15kg/畝,并與功能性肥料配合施用,如氨基酸類(光合動力)、甲殼素類(963智能甲殼素)肥料,提高圓茄的品質,促進果實著色。
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