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　　1、客土培園。對于土層淺、肥力低下的茶園，施基肥后應及時進行培土。在茶樹基部培8——10厘米厚的新土，以防根系外露造成凍害。水土流失嚴重的梯級茶園，更要做好培土工作。可選擇一些外來的潔凈土，如茶園四周或其他坡地上的紅壤土、黃壤土、泥土等，培到茶樹基部。一般要求粘性土茶園培入砂質的紅壤土，砂質土茶園培入粘性土；低產茶園和衰老茶園則應培入紅、黃壤心土。培土可加厚耕作層，提高土壤活力，防止土壤“老化”，對促進春茶提前萌發，提高鮮葉質量具有明顯的作用。

　　2、病蟲害防治。茶季結束后，隨著氣溫逐漸下降，病蟲害開始進入越冬階段，為了防止第二年春茶病蟲的發生和危害，應做好清園噴藥工作。

　　①全面清園。茶樹行間的雜草及枯枝落葉均是害蟲、病菌隱藏的地方，及時進行清園有利于減少茶園內越冬病蟲的基數。一是修剪和深耕過程中應及時清除樹冠上的病枝病葉以及蟲蛹，二是掃除行間和四周的枯枝落葉，然后集中燒毀，消除越冬病菌和蟲源。

　　②噴藥封園。茶樹越冬病蟲主要有小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲及蚧類、螨類等。秋茶采完后，如果病蟲害仍很嚴重，可以在10月上旬噴灑一次農藥進行防治。然后到10月下旬至11月上旬的時候，要對整個茶園用0.7％石灰半量式波爾多液或0.3——0.5波美度的石硫合劑進行防治。噴藥時要將茶從上下、內外，葉片正面背面都噴到，地面的雜草及蓬內的枝條也要噴及，以提高防治效果。

　　3、茶樹防凍。在寒潮來臨之前，要及時做好翻耕培土、施基肥和行間鋪草，在茶園行間多施一些牛欄糞、焦泥灰、磷鉀肥等暖性肥料提高土溫，可就地取材利用柴草、稻草、廄肥等鋪蓋茶樹行間及根部，以利于提高土壤溫度，保持土壤濕度。寒潮來臨前，還可用稻草、雜草或薄膜等進行蓬面覆蓋，開春后及時揭去覆蓋物，以防止茶樹受凍，促進茶樹春季早發芽、發壯芽，實現春茶優質高產。