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特別提示：一般用戶由于對苦瓜種子的特殊性不夠了解，育苗時常出現各種問題，特提示以下參考技術：苦瓜催芽將蘋果苦瓜種子用50～55℃ 溫水燙種，不斷攪拌15分鐘，然后撈出用清水浸泡24小時。種子撈出后瀝凈水，用牙將種嘴輕輕咬開(不要用力咬壞種子，別怕麻煩，這樣苦瓜種子會萌芽早，出得齊)，用濕毛巾包好，置于30-35℃ 條件下催芽，每天用25℃ 左右清水投洗1次。蘋果苦瓜種皮比一般苦瓜種皮較薄，一般2～3天芽即可出齊。苦瓜溫度蘋果苦瓜出苗前白天溫度保持在25～30℃，夜間為18～22℃℃為宜。蘋果苦瓜幼苗出土后，注意要降低溫度防止徒長，且利于雌花出現。白天保持在20～25℃，夜間保持在15～18℃。蘋果苦瓜開花結果期適于20℃以上，以25℃左右為適宜。15～30℃的范圍內溫度越高，越有利于蘋果苦瓜 的生育——結果早，產量高，品質也好。但是，30℃以上和15℃以下對苦瓜的生長結果都不利。
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