畜牧家禽網 來源:惠州日報 閱讀數:
在惠陽區沙田鎮東澳村一塊叫觀音閣的地方,大亞灣人劉向陽兩年前來到這里承包了50畝土地,與合伙人一步步改造,陸續種上了各種應時蔬菜,養雞養鵝養魚。他倆目標一致:做原生態的食物。遇到銷售瓶頸,他通過網絡擴展銷路,并辦起了農家樂,吸引廣州、深圳的游客。
近日,記者來到東澳村劉向陽承包的這塊農田。放眼望去,最令人好奇的是菜地上搭上了白色的“蚊帳”。
大棚種植經常聽說,但如今是夏季,有的人認為應該不需要大棚啊?難道真的是防蚊作用?聽到大家的疑問,劉向陽笑笑解釋說:這不是蚊帳,它有一個專業的名稱叫“防蟲網”。
2010年之前,劉向陽跟別人合伙在大亞灣搞農業。之后的5年時間,他做了一段時間肥料市場推廣。2015年,他重新回到農村,平整土地后于2016年播下了種子。
“既然要做原生態食品,我們堅持不使用化肥,防蟲不打藥。”劉向陽說,用防蟲網是一位在海南做農業的同學推薦的,在惠州農田很少見。眼前已經種上蔬菜的10多畝地上,搭建了白色的防蟲網,網孔細小密集。走進去,里面的溫度明顯比戶外高。劉向陽說,使用防蟲網能杜絕戶外的一些蟲子,在刮風下雨時,網孔緩解了雨水的猛勢,也保護了網內的蔬菜,防止狂風暴雨打爛菜葉的情況。
或許這種方法能有效阻擋飛來的蟲子,可地里的蟲子呢?劉向陽指了指一旁的燃氣罐說:用液化氣燒!等一季的蔬菜采收后,他請工人用火燒一遍,過一段時間翻了土后,再燒一遍。“兩遍火燒之后,無論是雜草、菜根還是幼蟲、蟲卵基本都燒死了,同時還將菜葉上殘留的菌消滅了。”不過,頂上搭防蟲網,地上用火燒也無法保證百分百沒有蟲害。記者看到,菜地里雜草叢生,菜葉上也有好多蟲孔,但劉向陽堅持不用殺蟲劑、除草劑。去年,為了捉蟲,有段時間他帶領8名工人夜間打燈找蟲滅蟲。
遭遇銷售瓶頸,通過網絡拓展銷路
有會說話的八哥逗樂,有忠誠的小狗跟隨,有雙雙同行的灰鵝“護駕”……劉向陽往田埂走去,這些小兵小將們都圍著他鬧開了。別看此時他走在鄉間的小路上別樣愜意,采訪當天上午,他在惠陽淡水開城大道上的一家餐廳推廣自己的蔬菜時,就被拒絕了。
“我目前的銷售主要供應餐廳和面向親朋好友零售。”劉向陽說,畢竟投入大、成本高,所以他家的菜確實比市場上貴不少,市面上七八元左右一公斤的小白菜、菜心,他零售的價格是30元。為了推廣,他上午忙出貨,下午就開車帶上幾筐菜去跑餐廳、酒店。“先給老板、主廚試吃,然后他們認可了,才會有下一步的合作。”劉向陽說,大家一吃覺得感覺不錯,有的會開始少量拿貨。但因為價格高,很多餐廳拒絕了,有的甚至連他的名片都不接,更不要說試吃。“畢竟如果用了我們的蔬菜,可能要去改菜價改菜單跟客人解釋,大家都認為多一事不如少一事,我能理解。”
在他的記賬本上,都是零售的小數額記錄:許××,5公斤;姚×,1公斤;小紅,菜心、白菜50元……劉向陽說,這些小數量的大多是親朋好友或者顧客買后覺得不錯,幫他推廣后引來的客人。客人們通過電話或微信下單,沙田鎮之外的地方,他都堅持快遞發貨,讓客人及時品嘗到原生態蔬菜。
蔬菜銷售遭遇了瓶頸,劉向陽想方設法通過網絡拓展銷路。如今,他正嘗試辦農家樂,給游客提供下田采摘、池塘垂釣、自助做菜的項目。通過微信朋友圈推廣,一到周末,就有廣州、深圳等地的客人開車來這里親子游。“雖然目前游玩的項目還不算多,但我打算要拓展開心農場、親子活動的地方。”劉向陽說著,一邊聯系工人搭建地方圈養孔雀。
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