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花椰菜白銹病病葉初期在正面出現淡綠色小斑點,后變黃色,相應的葉背長出有光澤的白蠟狀小皰斑,近圓形至不規則形,后皰斑明顯隆起,表皮破裂,破裂后散出白色粉末(孢子囊),葉正面現黃綠色邊緣不明顯的不規則斑。后期病葉枯黃。 該病常常和霜霉病在同一植株上并發。花器受害肥大,花瓣變成綠色, 低溫、多濕適宜病菌的萌發和侵入。
發病因素: (1)種植密度大,株、行間郁敝,通風透光不好,發病重,氮肥施用太多,生長過嫩,抗性降低易發病。 (2)土壤黏重、偏酸;多年重茬,田間病殘體多;肥力不足、耕作粗放、雜草從生的田塊,植株抗性降低,發病重。 (3)種子帶菌、肥料未充分腐熟、有機肥帶菌或肥料中混有本科作物病殘體的易發病。 (4)地勢低洼積水、排水不良、土壤潮濕易發病;低溫多雨天氣及高濕條件,霧重、晝夜溫差大、葉面結露、葉緣吐水發病重。 (5)大棚栽培的,往往為了保溫而不放風排濕、引起濕度過大的易發病。
主要防治措施: (1)播種或移栽前,或收獲后,清除田間及四周雜草,集中燒毀或漚肥;深翻地滅茬,促使病殘體分解,減少病原和蟲原。 (2)和非本科作物輪作,水旱輪作最好。 (3)選用抗病品種,選用無病、包衣的種子,如未包衣則種子須用拌種劑或浸種劑滅菌。 (4)育苗移栽或播種后用藥土覆蓋,移栽前噴施一次除蟲滅菌劑,這是防病的關鍵。 (5)選用排灌方便的田塊,開好排水溝,降低地下水位,達到雨停無積水;大雨過后及時清理溝系,防止濕氣滯留,降低田間濕度,這是防病的重要措施。 (6)土壤病菌多或地下害蟲嚴重的田塊,在播種前撒施或溝施滅菌殺蟲的藥土。 (7)施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟的有機肥,不用未腐熟或帶菌肥料;采用測土配方施肥技術,適當增施磷鉀肥,加強田間管理,培育壯苗,增強植株抗病力,有利于減輕病害。 (8)地膜覆蓋栽培,可防治土中病菌危害地上部植株。 (9)發病時及時清除病葉、病株,并帶出田外燒毀,病穴施藥或生石灰。 (10)高溫干旱時應科學灌水,以提高田間濕度,減輕蚜蟲、灰飛虱危害與傳毒。嚴禁連續灌水和大水漫灌。澆水時防止水滴濺起,是防止該病的重要措施。 (11)在種球長到拳頭大小時,適當控制澆水,增施磷鉀肥。如追施過磷酸鈣、草木灰、骨粉等,可增強抗病性。 (12)留種株花球長至2/3大小時,削去中間不易抽出的部分,只留旁邊3個花枝,切口處噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防腐。
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