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　　農業，除了保障農產品供給之外，還被賦予了休閑觀光等多種功能。新奇、有趣、可參與性等成為現代農業發展的新方向。在這種理念引導下，多地的農業經營者從過去單純追求農產品產量，向追求農產品品質，以及農業的觀賞性、參與性等多方面轉型。

　　示范園變景區

　　今年五一假期，山東鑫嘉源綠色產業開發有限公司的農業示范園，接待游客超過1萬人。“除了傳統的果蔬采摘項目，示范園還舉辦了春耕文化節等娛樂活動，把農業、休閑旅游和傳統文化等都結合起來。很多家長愿意帶著孩子一起過來，既有趣好玩，又能長見識。”公司總經理孫燕說。

　　示范園位于無棣縣水灣鎮，占地2000多畝。2013年之前，還是小麥畝產只有二三百斤的重度鹽堿地。當年春天，公司建設了24個高標準冬暖式大棚，經過土壤改良后，開始種植蔬菜。隨后，大棚面積不斷擴大，并向高端花卉等方向延伸。目前，這個示范園除了種植蔬菜、高端花卉、果樹之外，還建有馬場、鄉村動物園等多個體驗項目。去年，示范園獲評國家3A級景區。

　　位于壽光市大西環路旁的壽光以誠生態農場，占地400多畝，有40個冬暖式大棚。除了種植大棚蔬菜，農場內還栽種了多種果樹和花木，并修建了垂釣池。“游客來了，既可以采摘果蔬，又可以垂釣，還能吃到鐵鍋燉鵝、活魚燒烤等農場自產的特色食材。”農場主王德勇說。

　　鄒城市唐村鎮匯豐源林果種植專業合作社發展了采摘園近200畝，種有藍莓、大櫻桃等10多種水果。目前，合作社八成的藍莓是通過游客采摘銷售的。大棚藍莓每畝地收入達到10萬元。

　　養殖場成觀光牧場

　　傳統的養殖場，給人們的印象往往是臟和臭。最近兩年，我省不少養殖場向觀光牧場轉型，不僅里面的環境變得干凈整潔，而且增設了很多可看可玩，集趣味性、知識性于一體的景點，吸引了大量游客。

　　泰安市玉香奶業有限公司在養牛場上空，建了一條104米長、5米寬的封閉式的觀光通道。游客走在通道上，可以清晰地觀察到奶牛的具體飼養、活動情況。牛場觀光走廊內，布置了“對牛彈琴”“牛奶洗臉”“牛眼看世界”等項目。牧場還開設專門區域，讓游客能親身參與到喂牛、擠奶等環節。現在每到周末，都能吸引很多家長帶著孩子來體驗。

　　濟南源虎食品有限公司主要從事黑豬養殖。公司的黑豬采用野外放養模式，現在每到周末，都會有不少濟南的市民帶著孩子，來到黑豬養殖基地。“我們的黑豬放養基地在山區，環境優美，市民帶著孩子過來，可以看黑豬，也可以撿雞蛋、挖野菜，品嘗全豬宴。”公司總經理王元虎說。

　　政策為休閑農業“撐腰”

　　2017年中央一號文件明確提出，大力發展鄉村休閑旅游產業，并完善農業用地政策，積極支持休閑采摘等設施建設。值得一提的是，今年中央一號文件首次提出田園綜合體的概念，備受各方關注。田園綜合體是以農民合作社為主要載體、讓農民充分參與和受益，集循環農業、創意農業、農事體驗于一體。

　　對此，山東省農業專家顧問團農經分團副團長劉同理認為，田園綜合體不僅是一個新的概念，更重要的是一個新的產業形態。城市居民不光要求吃得飽、吃得好，還要吃得高興，吃出文化來，而田園綜合體能滿足城市人的這種新需求。對農民來說，如果只種糧食、蔬菜，效益太低，因此，也要有這樣一個產業形態來實現農業增值。

　　劉同理認為，田園綜合體是種微景觀，不同區域和生態的環境都可以搞。在生態地區，可以以生態為主體；水果種植區，可以以果園為主體；沒有特色的地區，可以以一般的農作物作為主體建田園綜合體。