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在佛山市三水區白坭鎮,一箱箱黑皮冬瓜、白菜等蔬菜產品正整裝待發,它們將走上歐洲、東南亞以及國內其他省市老百姓的餐桌。在佛山市三水區白坭鎮康喜萊蔬菜專業合作社社長、黨支部書記、全國勞動模范李廣彬的帶動下,當地已形成“公司+合作社+農戶”的蔬菜生產模式,帶動了大批農戶致富奔小康。
創新“公司+合作社+農戶”模式
白坭鎮一向有種植蔬菜的傳統,優良的黑皮冬瓜遠近聞名。20多年前,李廣彬就開始投身蔬菜行業。當時流行“南菜北調”,將南方的蔬菜運到北方銷售,李廣彬從中接觸了市場,了解到信息,也積累了很多經營管理經驗。最高峰時,他們一天收了80多萬斤的蔬菜,整整裝了10多個火車皮。
隨著市場變化,2011年左右,李廣彬越來越發現,分散農戶小規模種植蔬菜的方式難以適應市場的變化。很多農戶由于農產品價格波動太大,同時銷售渠道信息不靈,抗風險能力弱,效益很不穩定。為了破解這個當地蔬菜生產的突出難題,李廣彬發起、登記成立了康喜萊蔬菜專業合作社,以企業為龍頭,以農戶為基礎,以基地來帶動,建立起保護價收購、生產全程服務與監控等利益聯結機制,做到“利益共享、風險共擔”,村民能種能銷。為提高社員的種植技術與生產管理水平,蔬菜專業合作社還與廣東省農科院蔬菜研究所建立了產學研基地,經常舉行培訓班,幫助農戶抓住季節、抓住機遇、抓住市場、錯峰種植等,改變蔬菜種植“靠天吃飯”的狀況,大大提高了蔬菜種植對市場變化的靈敏性。
通過提供種子、產品收購、銷售、技術的全流程服務,康喜萊蔬菜專業合作社帶動了周邊1000多農戶進行蔬菜生產,解決了農民穩定生產和銷售的問題,農戶平均一畝蔬菜單造能增收1000元左右。
讓蔬菜打響品牌走出國門
近幾年,李廣彬感覺到,國際市場對高品質的農產品需要非常旺盛,而且附加值提高20%左右。掌握這些信息后,李廣彬又開始琢磨把目光瞄準國際市場,2013年正式開展蔬菜出口貿易業務。
為打響品牌,李廣彬帶動建立和實施嚴格的蔬菜安全質量管理制度,制定規范的生產技術規程和產品質量標準,從原材料驗收到成品半成品質量安全監控都有統一標準,實現產品質量可追溯。同時,注重加強品牌建設,注冊商標,并獲得出口蔬菜種植基地檢驗檢疫備案證書。蔬菜專業合作社出口的黑皮冬瓜、葉菜等產品,已經成為響當當的名牌貨。目前,康喜萊蔬菜專業合作社已成為三水*的出口流通企業。
“產品附加值提高了,農戶收入水漲船高。有一位社員,去年光是9畝地蔬菜就賣了12萬元,買了小汽車,并準備擴大生產到20畝。”李廣彬說。
近期,李廣彬正努力從供給側結構性改革來推動蔬菜專業合作社的發展,準備與國內多所知名農業大學和研究機構合作,打造自己的農產品“研發中心”,大力發展休閑農業、觀光農業、保健植物種植,發展無土栽培等新技術,打造精品農業,帶動更多的農戶蔬菜生產“轉型升級”。
代表心聲
“我們通過組織蔬菜專業合作社,建立了農業生產專業服務隊伍,為原來分散的蔬菜生產農戶解決了勞動力、運輸、信息、市場等問題,通過多種途徑幫扶有困難的農戶解決實際困難,帶動了周邊農戶增產增收。作為一名基層共產黨員,服務農民,帶動農民奔康致富,可以說既是我的責任,也是自己*的心愿。” ——李廣彬
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