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1.土壤濕度不小于48%是整個生長期內，不同發育時期，所需水的含量也不同。瓜苗需水量少的時期是定植后到伸蔓前，葉面蒸發量少，應當控制澆水，促進根系擴大；伸蔓期可適當追當追肥澆水；開花前后嚴格控制澆水，進入膨瓜期，水分供應要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合澆水每畝可追施硫酸鉀10千克。通常大棚甜瓜澆一次伸蔓水和1-2次膨瓜水即可。注意澆膨瓜水時水量不可過大，以免引起病害。
2.溫室栽培甜瓜定植時處于寒冷的冬季，不宜多澆水或澆大水。在定植緩苗后5-7天，選晴天澆緩苗水。坐瓜前一般不旱不澆水，不追肥。開花坐果時也盡量不澆水或少澆水。當幼瓜長到乒乓球大小時，開始進入膨瓜期，需澆膨瓜水，水分供應要充足，以滿足果實發育的需要。通常溫室甜瓜澆1次伸蔓水和l—2次膨瓜水即可。果實停止膨大時應控制灌水。每次澆水后應及時噴藥防病。
3.膨瓜期結合澆水每畝可追施硫酸鉀10千克或硫酸鉀型復合肥50千克。生長期還可每畝葉面噴施興欣肥力素25-5O克或0.2%-0.4%磷酸二氫鉀兌水60千克，每隔5—7天噴1次，連噴2—3次。甜瓜為忌氯作物，不宜施用含氯肥料和農藥，以免對植株造成傷害。采收前10天左右停止澆水。
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