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玉米屬異花授粉作物，高油、高蛋白玉米應適當連片集中種植；防止與普通玉米串花后降低品質。
一、 及早整地，施足底肥。因高油、高蛋白玉米株型高大，較普通玉米需肥量多。應結合整地施入二銨12.5公斤或磷肥50公斤，尿素和鉀肥各5公斤。
二、搶時播種，合理密植。前茬收獲后若遇透雨可深耕滅茬、及時耙耱，降雨偏少時則立茬滲灌或搶墑硬茬播種，爭取一播全苗。6月上旬為*播種期，最遲不得超過6月20日，畝播量為2.5---3公斤。高油、高蛋白玉米半緊湊型，畝留密度在大水灌區(qū)為3500—4000株，井灌區(qū)3500株左右，一般行距60cm,株距30cm。
三、巧用肥水。因高油、高蛋白玉米喜肥水，定苗后在小喇叭口期、大喇叭口和抽穗期各澆一水，在小喇叭口期結合中耕培土追一次攻穗肥，一般畝追尿素20公斤。
四、加強田間管理。要適時間苗，定苗，一般3葉間苗，5葉定苗，凡硬茬播種的田塊要及早趁墑滅茬，對于雜草嚴重的田塊，可用克芙蹤農藥進行定向噴霧，快速清除雜草。
五、及時防治病蟲害。苗期應注意防治灰飛虱，及早預防粗縮病，中期應重視防治玉米螟、金龜子，可用1605粉或呋喃丹1—1.5公斤混細土（或細沙）灌心；后期要預防穗蚜和紅蜘蛛為害。
六、 適時收獲，快速清除。該類玉米棒子成熟后有稈青葉綠的特點，當籽粒變硬后立即收獲。
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