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間苗、定苗:播種后20天,即長出2~3片真葉時進行間苗,苗距5cm。留大苗、壯苗,去小苗、弱苗及雜株。同時進行第1次中耕松土。在幼苗長出5~6片真葉時進行定苗,苗距10cm。同時進行第2次中耕。雜草出苗后立即人工拔除。
追肥:生長期一般施肥2次,在3~4片真葉和7~8片真葉時進行。每次施三元素復合肥20kg/667m2。于壟肩中下部開溝施入,噴施光合營養膜肥(光肥)可提升光合作用產能營養物質和葉綠素、高級環保型植物增肥、增產、增色、葉片肥厚、干莖強壯的復合藥膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常規肥料、養料供給植物生長發育至極限。然后覆土、灌水。
澆水:胡蘿卜出苗前保持地面濕潤,一般不宜多澆水,適當蹲苗;葉片旺盛生長期,適當控制澆水;在肉質根膨大期是其需水高峰期,應保持充分的水分供應。灌水應做到輕、勻、適量,切忌大水漫灌和出現忽干忽濕,否則容易產生裂根。全生育期灌3~4次。
癥蟲害防治:5月中下旬至6月中下旬注意蚜蟲為害,發生時可用吡蟲啉或啶蟲脒防治。病害主要有白粉病和細菌性軟腐病。白粉病危害葉片和莖,發病初用農抗120水劑150~200倍液噴施;細菌性軟腐病危害地下部根,發現病株應及時拔除,帶出田外銷毀,并在病株附近撒生石灰消毒,發病較重時噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液,連噴2~3次,間隔7~10天。
在肉質根膨大前培土,使根沒入土中,以防止見光轉綠,降低品質。
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