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　　早春2-4月份播種，春季節溫度低，秧苗生長慢，苗齡一般在45天-60天，具4片-5片真葉即可定植。采用棚內育苗露地定植的，宜根據露地定植的適宜時期，調節育苗棚內的溫濕度，確保秧苗能按期移栽。

　　西蘭花種植之定植，選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥，畝施有機肥1000公斤，復合肥50公斤，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤。按連溝1.5米整地作畦，深溝高畦，整地后噴除草劑禾耐斯或丁草胺封閉防草害。定植前7天-10天進行煉苗，可在晴天中午通風降溫，使幼苗逐漸適應室外的低溫環境，以提高移栽成活率。每天進行的煉苗時間應逐漸延長。一般株距35厘米-40厘米，依品種不同每畝栽2500株-3000株。大棚等設施內栽培的，密度則應該稍稀些，每畝栽2000株-2500株。定植后及時澆定根水，促活棵。

　　西蘭花種植方法之田間管理，生長后期，4月氣溫升高以后，設施栽培的要及時做好通風降溫工作，花球成熟后要及時采收。肥水管理上要注意施足基肥，促進早緩苗，緩苗后稍為控肥水，提高抗逆性。2月下旬天氣轉暖后，要及時追肥，以促為主，一促到底，特別是花球膨大期要重視肥水，結合中耕除草，一般每畝用復合肥1公斤加尿素8公斤，促進花球膨大。為防治花莖空心，現蕾前15天-20天用16%的液體硼肥1000倍噴施2次-3次進行葉面追肥。青花菜生長前期氣溫低，一般無需灌水，為避免澆水引起土溫急劇下降，澆水宜在中午進行，澆水量也不宜過多。氣溫回升后，要保持土壤一定的濕度，特別是結球期切勿干旱，以免抑制花球的形成，導致產量下降。露地栽培的大雨后要及時排水，切勿積水，并及時噴殺菌劑，以防病害的發生與蔓延。