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飼養三元豬必須掌握和利用肉豬的生長發育規律,控制營養、環境因素,采用先進的飼養管理技術,提高日增重、降低飼料消耗和生產成本。重點抓好以下四項生產技術措施。
一、選購種豬和苗豬
在養豬生產中,尤其是處于擴群飼養階段時,常常出現養母豬見母就留、養肉豬見苗就要的現象,不能認真進行選購,這是不符合科學養豬要求的。選購種豬和苗豬必須注意以下幾點:一是引種目的要明確,二是引進的豬種必須適應當地的環境條件;三是要了解系譜情況;四是要把好外型鑒定關;純種豬要符合品種特征,雜種豬要擁有優良種用體型體況。五是食欲要好。
二、適宜的飼糧營養水平
肉豬飼糧中粗纖維含量的多少會影響日增重和胴體瘦肉率。飼糧中粗纖維每增加1個百分點,可降低有機物(或能量)消化率2個百分點和粗蛋白質1.5個百分點,從而使采食量減少,日增重降低和背膘變薄,瘦肉率上升。建議在飼糧粗蛋白和消化能水平正常時:體重20-35kg階段,粗纖維含量約為5%-6%,35-90kg階段為7%-8%,但不宜超過9%。
三、 供適宜的環境條件
(一)適宜的溫度和濕度不同體重的豬要求最適宜的溫度不一樣,體重11-45kg為21℃,體重45-90kg,舍溫18℃最適宜,而體重135-160kg的豬,舍溫16℃最適宜。當溫度過高時,可采用搭涼棚、淋浴、多喂涼水和青綠多汁飼料等措施,提高豬的日增重。當溫度過低時,應采取保溫措施提高溫度。如推廣應用塑料暖棚豬舍和欄內厚墊草的方法。
(二)適宜的光照條件和通風光照時間和光照強度適宜。肉豬一年四季都必須通風,但是,在冬季要處理好通風與保暖的矛盾,不能只注意保暖而忽視通風,造成豬舍空氣衛生狀況不良,使豬的增重降低和飼料消耗增加。
(三)適宜的空氣成分注意豬場綠化,及時清除和妥善處理糞尿、污物等,使豬舍通風良好和做好豬舍清洗和消毒工作。
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