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貴妃雞又名貴婦雞,原產于英國、法國、荷蘭等歐洲國家,是歐洲名優特產。貴婦雞集觀賞、美食、滋補于一身,肉用觀賞兩相宜。目前,貴婦雞成為特禽新品種代表,國內市場種苗供不應求,貴婦雞養殖熱正在國內悄然興起,發展貴婦雞養殖有著十分誘人前景。下面介紹貴婦雞養殖技術要點供參考。
1、場舍與設備。養殖貴婦雞比其它特禽、家禽容易得多,房舍以座北向南、水電充足、環境安靜、交通方便、背風干燥的場址為宜,規模性養殖場舍可參照家雞場舍,并配套孵化機、出雛機。家養或專業戶可利用閑置房舍因地制宜改造,嚴格消毒后才能引種飼養。有條件的可用磚瓦結構的廠房,也可用竹棚或塑料棚,每幢長28米、寬6米,高3米,分3-4間網室作為運動場。每幢可養成雞500-600只,中雞800-1000只。平面地上育雛,育雛室可分成每18平方米一小間,每間育雛200-300只。
2.營養需要與飼料配合。貴婦雞在不同生長階段,也需要不同營養水平。其所需的營養標準目前還缺乏詳細資料。可選用家雞顆粒飼料喂養,用小雞料喂養一月齡內的小雞。為提高貴婦雞育雛生長速度,建議在每包家雞小雞飼料(40公斤)中加入4%進口魚粉、6%飼料酵母或羽毛粉以及適量魚肝油、B雜水等。用中雞料或大雞料喂養2月齡至5月齡雞。產蛋雞可選用家雞蛋雞料或種用雞全價飼料,為獲得高產和提高種蛋質量,建議在應用家雞蛋雞或種用雞料中,按每包(40公斤)料中混入2%進口魚粉、5%飼料酵母。
3、孵化與育雛。貴婦雞每只年產蛋高達150-180枚,平均每枚蛋重約40克,蛋殼為白色,平均縱徑、橫徑分別為5.5厘米和4.0厘米。據上海佳農農牧科技服務有限公司統計,每年3-8月貴婦雞種蛋受精率約86%-90%,受精蛋孵化率約90%。貴婦雞孵化方法有二種:農家養貴婦雞,可用家雞代孵種蛋,一次可孵種蛋18-20枚;規模性養殖可選用電孵機孵化,孵化方法可參照家雞種蛋孵化法。貴婦雞抗逆性強,因此育雛容易,30天齡時育雛成活率高達95%以上,雛苗出殼時平均重約30克,15天齡時約100克,30天齡時可達300克。貴婦雞耐寒,l-2天齡時適宜溫度為32℃,以后每天可降低0.5℃,直至21天齡后維持22℃至脫溫。育雛前一周相對濕度以60%-65%為宜,一周后可降到50%-60%,一周齡內每平方米可養100多只,以后逐漸減少。雞苗出殼后,應全日供清潔飲水及全日供料,飼料要求新鮮和全價營養。
4.中雞、成雞飼管理。2-5月齡期間稱中雞階段,作為商品雞可在90-120天齡出售,作為種雞則將120-180天齡雞稱為后備雞。商品貴婦雞2-4月齡期間宜全日供料敞開飼喂。后備種雞4-5月齡期間應限制飼喂,每只每天100克左右。在平養條件下,每平方米舍內可養8-10只。養到6月齡時可作為成雞飼管。種雞臨產前半個月時進行第二次選種,公雞體重回1.5公斤、母雞1.25公斤時,公母比按1:3-4選留。種雞飼喂產蛋雞料,產蛋高峰期喂較高蛋白質日糧,粗蛋白質達到18%,產蛋雞每天耗料約每只100-125克,舍內每平方米可養4-5只,光照每天15-16小時,光照強度為每15平方米40瓦燈泡一盞,離地2米。種雞舍和運動場上備好沙地,讓雞自由采食砂粒和沙泥。為了提高種蛋受精率,可在飼料中加入維生素E,每公斤飼料加入10毫克。
5、貴婦雞疫病防治。歐洲貴婦雞是抗病力很強的特禽新品種,一般較少發生傳染病,但家雞傳染病也會傳染給貴婦雞,并引發流行。因此各地場戶就當根據當地病情,有針對性進行疫苗接種。下面介紹常規防治方法:l日齡時(出殼24小時內)在大腿外側皮注馬立克氏病疫苗,5天齡時用雞新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或眼;18-21天齡飲服傳染性囊病弱毒疫苗;25-30天齡再滴雞新城疫Ⅱ系疫苗。后備種雞50天齡和135天齡時分別用雞新城疫Ⅰ系疫苗注射0.5毫升/只,135天齡時再肌注囊病滅活油佐劑疫苗。成種雞每年休產期肌注雞新城疫Ⅰ系疫苗,在40周齡前后再用囊病滅活疫苗肌注。雛雞l-7天齡時選用0.01%氟哌酸,0.05%-0.l%氯霉素粉或0.02%-0.04%痢特靈預防白痢桿菌病。3-25大齡期間應交替使用復方氨丙啉、球凈、克球粉、三字球蟲粉預防球蟲病。平時雞只遇到應激因素影響,可在飲水中加入速補—14或硫氰酸紅霉素等。
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