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　　休閑農業是以農業為基礎，一二三產業融合發展的新型產業，也是利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活，提供民眾休閑、增進民眾對農業及農村生活之體驗為目的的農業經營。

　　一、休閑農業要以“農”為本

　　經營休閑農莊，務必要以“農”為本，單靠“休閑”沒有農業是不行的。沒有“農”字斷了這條腿，休閑農業做不起來，很多農莊不滿足于“農”，總是想脫離“農”向“旅游景區”發展，有些農莊做到后面就成了景區，“休閑”氛圍十足，農業特色完全不見，甚至農業搞得一塌糊涂，贏利效果可想而知。

　　我們休閑農業專家團隊了解到的不贏利的農莊大多都是沒有產業支撐，休閑活動同質化，經營管理粗放造成的。一些農莊休閑項目豐富，但沒有農業基礎設施，完全沒有農林種養項目，沒有將山林開發成產業，斷了農字這條腿。做的都是一些觀光、休閑旅游項目，雖然引來一時熱鬧，但最終因為沒有特色，景區化發展又無法跟資源條件更好的地方競爭，跛足經營，最終只能遺憾退出。

　　二、休閑農業要有產業支撐

　　農莊沒有產業支撐，就沒有生命力。農莊經營要好，要立足于產業化經營，很多農莊老板總是希望通過大投資大項目，謀求大收益。我們掌握的情況是做休閑農業搞大投入不一定有大贏利。

　　我們考察過很多農莊雖投資規模大，設施齊全，但沒有產業支撐，如果沒有形成產業鏈，單獨依靠休閑娛樂度假，嚴重背離產業支撐之根本，經營不久就難以為繼。休閑農莊經營本身有地域性，有淡旺季之分，季節性分明，在我國很多地方夏天太熱，冬天太冷，周一到周五游客絕大多數又要上班，休閑農莊生意相對較清淡，如何擺脫季節性的困擾？很多農莊探索出了一條日趨成熟的發展之路，就是大力發展種植、養殖、農產品加工業，以主業來促進休閑業的發展。

　　三、當地特色農產品應是休閑農業的首選

　　農業最重要的是食品質量與安全。農產品的質量標準前面是供應鏈端的有效整合，標準的后面就是品牌，品牌之后才有溢價，溢價才能把收益與贏利傳到產業鏈的各個環節，讓農莊與農民真正受益。

　　過去三十多年，政府一直在鼓勵發展地方特色農產品、綠色食品、有機產品和地理標志農產品，如地理標志農產品全國就有2000多家，地方特色產品更是數不勝數，這是中國農業一筆巨大的無形財富。休閑農莊在選擇產業支撐項目時，應優先選擇地理標志產品；優先選擇當地特色農產品；優先選擇當地有生產規模的農產品作為農莊的支撐產業。

　　四、農莊要重點發展品牌產品

　　消費者在休閑農莊休閑體驗結速行程，擬將返城時，一般都想帶點土特產或農家菜回去，一只土雞，一把鮮嫩的農家小菜，上班回家后，還想再體驗一頓豐盛的農家大餐。消費者通過購買休閑農莊自產自銷的產品，對休閑農莊認識更加全面立體，也容易鞏固好感，一傳十，十傳百，自覺的為農莊打起了免費的廣告，慢慢也形成了品牌效應。

　　如，長沙豐收園農莊、飄峰山莊，只要一說都知道，農莊除了好玩，還有很多好吃，好帶的優質特色農產品，這就是品牌的魅力，品牌不僅指農莊本身，其價值還要延伸至農產品和休閑產品。一旦確立起市場所認知的品牌，休閑農莊的經營將順風順水。所以農莊的經營要以創建品牌為核心。