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苦瓜，又名涼瓜，屬葫蘆科苦瓜屬，因其果實中含有特殊的苦味得名。苦瓜耐熱、耐雨水。播種前用新高脂膜拌種，可使種皮軟化并殺滅種子所帶的病菌，保溫防凍，驅(qū)避地下病蟲，增強(qiáng)萌發(fā)吸脹功能，提高種子發(fā)芽率。
夏秋季節(jié)主要采用露地直播，播前挖好播種穴，穴深2～3厘米，每穴放種子1～2粒，覆并澆透水。正常溫度下，5～7天出苗，播后14～16天，兩片真葉完全展開，第3片真葉開始發(fā)出時就可以定植。苦瓜根系再生能力弱，移栽時要多帶土。并噴施新高脂膜在植物表面，可有效防止苗體水分蒸騰萎焉，提高抗病蟲能力，縮短緩苗期，讓苦瓜快速恢復(fù)元氣。
在苦瓜開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次壯瓜蒂靈能使瓜蒂增粗，強(qiáng)化營養(yǎng)定向輸送量，促進(jìn)瓜體快速發(fā)育，瓜型漂亮，生長周期不落花、不落瓜、無畸形瓜。同時，由于苦瓜耐澇性一般，栽培田塊要有良好的排灌設(shè)施。在采收一段時間后(一般1個月后)，會出現(xiàn)棚架密閉，結(jié)果大量減少的情況，這時要大量去除弱枝和老葉，以讓抽出的大量新蔓來保持旺盛的結(jié)果力，這也是奪取高產(chǎn)的重要措施。
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