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首先,選用純度高、質量好的實心芹菜優良品種,如四季西芹、百利西芹、文圖拉、津南實芹一號、美國西芹等。并用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用),能驅避地下病蟲,隔離病毒感染,不影響萌發吸脹功能,加強呼吸強度,提高種子發芽率。
其次,選擇富含有機質,保水保肥力強并且排灌條件好的地塊種植。棚室內栽培芹菜,白天氣溫在18℃~23℃,不要超過25℃,夜間13℃~18℃,不要低于10℃,地溫以13℃~18℃為宜。底肥要施足,生長期追肥以速效氮肥為主,應及時追肥澆水不可脫肥,在旺盛生長期要不間斷地供水供肥,每隔15~20天應追肥一次。適時噴施蔬菜壯莖靈使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛,天然品味濃。同時可提升抗災害能力,減少農藥化肥用量,降低殘毒。
芹菜的收獲期不明顯,只要長成就應及時收獲。如果收獲期偏晚,葉柄老化,葉片制造營養物質能力下降,根系吸收能力減弱,這時會因老化、營養不足而使葉柄中的薄壁細胞破裂而形成空心現象。
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