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　　大蔥，既有百菜之王稱謂，又有入藥祛病之功效，飲食烹調地位非常重要，實為百姓菜籃子最不可缺少的菜種。近年來供需矛盾突出，市價攀升，生產亟需擴大。要確保菜農增產增收，建議應抓好以下幾點：

　　1、育好秧苗是基礎。大蔥在我國各地廣有種植，在北方產區多為育苗移栽，壤土栽培，黃河以南多為春播，育苗地要求肥活疏松，底墑充足。下種前要選好優質品種，并對種子進行浸種拌種處理，滅殺清除先天侵染性病菌。出苗期要噴施新高脂膜600倍液，可保墑保肥效，防止表土板結。幼苗進入快速發育期時追肥一次，并在定植前10-15天控制墑情，防止徒長倒伏。定植時（7月中下旬）要規劃好株行距，開好溝槽，刨松溝底，施足有機底肥，確保NPK等各類元素合理匹配，秧苗起挖后要用新高脂膜600倍液做根系浸蘸處理后埋植，可有效保護根尖根鞘，防傷口腐潰和病毒感染，恢復植物，促進秧苗恢復生理元氣，縮短緩苗期，快速適應新環境。埋植深度要合理，并在澆足定根水。此過程又叫“壅蔥”

　　2、中期管理是關鍵。“壅蔥”完成緩苗后，植株開始旺盛生長，大蔥的植護管理到了主要階段，要想大蔥高產增收，從立秋后到立冬前必須狠抓三點，才能保證大蔥生長健壯，根系粗壯強大，葉色農綠，主莖長而精壯。一是及時施肥澆水。立秋以后植株生長加快，要確保水肥充分供給。追施“攻葉肥”，以農家肥、磷肥為主，主要促進葉部增長。白露后進入蔥白生長盛期，是大蔥產量形成的關鍵時期，應結合澆水追施“攻棵肥”兩次，以氮肥、鉀肥為主，撒于行間。澆水以壟上土壤干燥，溝內土壤濕潤為原則。并在第一次“攻棵肥”之同時，噴施地果壯蒂靈，每隔15天噴一次，連噴3次，能有效改善光合產物定向轉移積累，促進根系粗壯強大，葉色濃綠，蔥白主莖長而精壯。二是及時培土，才能使蔥長得快而粗壯，可分4次—5次培土，每次培土高度要適宜，時間間隔要把握好。三是保持田間整潔，勤中耕，除雜草，并給地表勻噴新高脂膜600倍液，保墑保肥效，

　　3、防治病蟲是保證。大蔥病蟲害有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潛葉蠅、根蛆等。在“壅蔥”結束后即可噴施新高脂膜600倍液，每隔7-10天噴一次，連噴3次，可有效預防大蔥的霜霉病、黑霉病的病菌侵襲感染，有效降低發病率。紫斑病用80%代森鋅0.5%水溶液＋新高脂膜600倍液噴灑防治效果較好。根蛆蟲、紅蜘蛛可用針對性藥劑＋新高脂膜600倍液噴施進行有效防治。