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一．選對品種。應根據市場需要選擇產量高，抗病力強，品質優口感好，適宜長距離運輸的品種。下種前用新高脂膜拌種，隔離病蟲，保溫保濕，提高發芽率。
二．栽培適時。秋大白菜栽培過早因署夏高溫高濕常會造成苗期長勢較差，為病害的發生蔓延創造條件，為此應適當晚播，最適宜的播期在立秋前3-4天。
三．苗期治蟲。秋大白菜在出苗時常會遇到蟋蟀，蝗蟲，螻蛄等害蟲的危害，造成不同程度的缺苗斷壟，應在出苗時及時打殺蟲藥。
四．平衡施肥能增產。秋大白菜是一種高產型的蔬菜作物，要實現高產，必須保證充足的水肥供應。噴施蔬菜壯莖靈，使白菜桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。
五．高壟栽培病害少。實驗表明，秋大白菜平哇栽培在苗期遇到雨水較多的天氣時，常會出現澇害，造成嚴重的缺苗斷壟。如采用高壟栽培就能有效避免以上現象，才能創造高產高效益。噴施護樹大將軍，消毒殺菌，提高白菜抗自然災害能力，提高白菜的精氣神。
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