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整地施肥。每畝施用腐熟、細碎有機肥3000公斤或膨化腐熟后的雞糞1000公斤以上；播種育苗采用條播或撒播的方式，播種前用辛硫磷拌過篩細土撒在床面，覆土1.5－2厘米厚。
移栽定植。播種后40－50天即可移栽，每8－10株一穴，行距12－20厘米，穴距8－10厘米，宜淺不宜深，以4－6厘米為宜，及時澆定植水，噴施新高脂膜800倍液可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環境，健康成長。
田間管理。香蔥宜小水勤澆，中耕松土1－2次，以促進根系生長，若基肥施用偏少，每畝施用腐熟膨化雞糞300公斤，撒于行間并及時中耕，在香蔥生長期適時噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。后期根部應培土1－2次。
病蟲防治。主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和薊馬、潛葉蠅等危害。盡可能采用農業防治和物理防治的方法，發生較重時可采用低毒、低殘留農藥防治，配合噴施新高脂膜800倍液提高藥劑藥效成分利用率，鞏固防治效果。
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