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西蘭花生長適宜溫度在16～22℃之間，因此夏季種植西蘭花需選擇抗病、耐熱性強的品種。做到適期播種，田間種植前需徹底清除前茬作物病殘體、雜草等，集中帶出田外銷毀并整地作畦、提前耕翻暴曬土壤，可有效殺死土壤中病蟲害殘留、保護西蘭花生長環境良好。
夏季栽培西蘭花正處于高溫多雨季節，田間種植需采取育苗定植措施，以利植株生長發育良好。幼苗定植前需以腐熟有機肥為主施足基肥，做到合理密植、邊栽邊澆定根水，隔天復水一次，并及時噴施新高脂膜，可提高植株成活率、隔絕病菌侵染，提高其抗自然災害能力和光合作用強度，保護西蘭花茁壯成長。
西蘭花喜肥水，生長期間要做到分期適時追肥，以滿足植株各階段生長所需養分充足、長勢繁茂。施肥以 “輕施提苗肥、施足發棵肥、巧施膨大肥”為原則，在施足基肥的前提下適期追肥，配合在西蘭花花球形成前、花球形成期、膨大期葉面噴施蔬菜壯莖靈，以提高植株吸水吸肥能力，促使西蘭花長勢茂盛、桿莖粗壯、高產優質。
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