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畜牧家禽網 來源：中國植保網 閱讀數：
在大白菜前期供水不足，后期供水過多，會引起葉球開裂。在結球中后期，如果氮肥過量施入，這時外部葉球基本定型，內部依然快速生長，結球就會出現開裂的現象。采收過晚或不及時，導致大白菜過分成熟，也會使葉球開裂，長距離的運輸或貯藏保鮮的大白菜一般只能成熟八九成時采收。
對大白菜生長應合理澆水、施肥、注重氮磷鉀及鈣肥的搭配使用，適時配合植物電子肥使用提高大白菜超強肥效。并在植株葉面均勻噴施蔬菜壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒，減少大白菜開裂的發生。
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