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竹絲雞又稱烏骨雞，是珍貴的藥用雞。其藥用價值高，具有滋補、強壯的功能，也是宴席上的好菜肴，在國際市場中屬緊俏產品，發展竹絲雞養殖有著廣闊前景。
（1）竹絲雞生活特性。竹絲雞和其他家禽有著相同之處。竹絲雞只是體形小，生長速度相對慢些。竹絲雞初生體重平均為26.9克，成年公雞體重為1，2—1.6公斤，母雞0.8—1.25公斤。產蛋量較少，就巢性強。一般開產后年產蛋為70—80枚，最高達120枚，蛋平均重量為38.9克，每次產蛋3—6個即懶窩一次。為了多產蛋，一要用人工孵化，二要采取催醒‘技術措施，減少或縮短懶窩時間。
（2）飼養管理。
雛階段管理，重點要為雛雞創造適宜的溫度、濕度，注意通風、光照、良好的營養，合理的密度以及環境清潔，減少死亡率。同時搞好防疫工作。
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