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4周齡以上轉入育肥前的青年鵝(5~10周齡),生長發育十分迅速,覓食能力、消化能力和抗病力都已顯著提高,對外界環境的適應能力增強,是骨骼、肌肉、羽毛生長最快的時期。此期的飼養管理特點是,以放牧為主,補飼為輔,充分利用放牧條件,加強鍛煉,促進機體的新陳代謝,促進肉用仔鵝的快速生長,使其適時達到上市體重。放牧鵝群的調教與補飼要點如下:
一、調教
鵝的合群性強,可塑性大,膽小,對周圍環境的變化十分敏感。在鵝的放牧初期,應根據鵝的行為習性,調教鵝的出牧、歸牧、下水、休息等行為,放牧人員加以相應的信號,使鵝群建立起相應的條件反射,養成良好的生活規律,便于放牧的管理。
二、補飼
放牧場地條件好,有豐富的牧草和收割后的遺漏谷粒可供采食,牧地采食的食物能滿足鵝生長營養需要的,可少補飼或不補飼。放牧場地條件較差,牧草貧乏,牧地采食的營養物質滿足不了鵝生長發育需要的,要給予充足的補飼。補飼以青綠飼料為主,拌入少量糠麩類飼料和青飼料,于晚上供鵝群自由采食。
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