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南瓜生長后期，在結瓜2-3批后，靠近根部出現部分蠟黃葉時埋莖有利于多結瓜，結大瓜。過早或者過晚埋都不利于根莖的生長。南瓜一般埋莖3-4節，結合整理藤蔓，適當回縮主莖部分，保證有足夠的埋莖長度。在埋莖時拌入少量有機肥和速效化肥。埋莖土應濕潤，但不宜過濕，過濕容易引起根部腐爛。不利于不定根生長。因此在埋莖后噴施新高脂膜保溫保濕，減少病害，同時用根施通灌根促進莖部的根系生長。
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