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菌核病是萵苣(生菜)、萵筍的主要病害之一,特別是近年來隨保護地的發展,為害在加重。輕者,發病率達10%-20%;中等者,發病率達30%左右;重者達40%以上,對產量威脅很大。除為害萵苣(生菜)、萵筍外,還可為害葫蘆科、茄科等多種蔬菜。
一、癥狀識別
主要為害莖基部。被害后,起初產生呈水漬狀淺褐色的不規則的病斑,后來逐漸擴展到整個莖基部腐爛,或者沿葉幫向上發展,造成爛幫、爛葉,最后植株萎蔫枯死。在濕度大時,病部產生有密絮狀的白色菌絲體,后來在莖內外形成菌核,開始菌核呈白色,以后漸漸變成呈黑色的鼠糞狀的菌核。 識別要點:被害部位發生在莖基部;病部上生有呈白色的棉絮狀菌絲體;有黑色的鼠糞狀的菌核。
二、發病規律
1.病原菌 菌核病是由于囊菌亞門核盤菌真菌侵染所致。子囊盤呈杯狀,淡黃褐色,盤下有柄;子囊呈棍棒狀,內含有8個子囊孢子;子囊孢子呈橢圓形或梭形,無色、單胞;菌核黑色,呈長圓形或不規則形。
2.侵染循環 菌核病病菌是以菌核遺留在土壤中或混雜在種子中越冬,在土壤中可存活1年(土壤潮濕)至3年(土壤干燥),是病害初侵染來源。第二年春天,遇條件適合時,菌核即萌發,產生出子囊盤和子囊孢子,當子囊孢子成熟后即從盤中射出,靠氣流傳播。子囊孢子萌發后長出芽管,從衰老的弱組織中侵入,植株發病后,產生的菌絲也可直接侵染健株。如此循環,進行再侵染,后來形成菌核越冬。
3.發病條件
(1)與溫濕度的關系 病菌發育和萌發的最適溫度分別為20℃和10℃左右。相對濕度達80%以上時,菌絲發育良好,相對濕度達85%以上時,病害發生重;當相對濕度低于70%時, 病害發生輕或不發生。在50℃處理5分鐘,菌核死亡。
(2)與土壤濕度的關系 菌核在土壤濕度大的條件下,只能存活1年左右;若土壤干燥(濕度小),菌核可存活3年,甚至更長時間;如果在水中,1個月即死亡。
(3)與栽培的關系 病地重茬發病重;澆水過多、種植過密、通風透光差、保護地不放風、濕度大,病害發生多;肥料不足、管理差、植株長勢弱,發病也重。
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