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浙江東陽村里開出首家農家樂(圖)

畜牧家禽網  來源:東陽日報 閱讀數:

  嘗一口農家燉制的土雞湯,鮮香醇美;喝一盅家釀的農家老酒,頰齒留香……日前,浙江東陽王村光村一桌“土”味十足的農家菜,讓來自義烏的游客徐先生一家幾乎吃撐了肚子。“到農家樂來,就是為了品嘗那一口‘土味’。”徐先生笑著說。

  其實,這是近期時常在村民王堅強“望湖小憩”農家樂出現的場景。近年來,王村光村依托獨特的自然、人文等優勢,大力發展鄉村休閑旅游。而村民王堅強一家的生活,也隨著村容村貌的巨變而發生變化。

  今年37歲的王堅強,是土生土長的王村光人。17歲那年,他和東城許多“雕花匠”一樣,選擇到廣州務工,每年回家的次數屈指可數。而這一干便是15年,直到2012年才來到南馬從事精雕工作。

  20年來,王堅強結婚生子,已是兩個孩子的父親。“這么多年一直在外漂泊,一家人聚少離多,也想早點在家安穩下來。”王堅強說。

  隨著老家變得越來越好,王堅強看到了“回家”的機會。“村里發生了很大的變化,特別是這幾年,可以說是一年一個樣,不僅基礎設施多了,路寬了,而且游客也多了起來。我覺得這是個機會。”

  原來,在南馬的5年,由于工作原因,王堅強時常往返于磐安,而沿途逐年遞增的農家樂引起他的注意。“磐安很多村依托其獨特的自然環境和特色產業,大力發展農家樂,來吸引游客。而我們村同樣具備這樣的優勢,我們也可以借勢開農家樂。”那時,開農家樂的想法在他的心底埋下了種子。

  今年6月,王堅強決定利用新造自建房開農家樂,這個想法得到了妻子吳曉虹的支持。在經過2個月的考察取經后,王堅強結合家鄉的發展現狀,把自家打造成了集餐飲、休閑、住宿為一體的“望湖小憩”農家樂。“一樓是廚房和餐廳,二樓是家庭房和休閑室,三樓和四樓以單間為主,共11個房間。”

  8月27日,隨著“歌山之約”首屆青棗休閑體育節的舉行,王堅強“望湖小憩”農家樂也正式開門營業。

  王堅強告訴記者,整個農家樂的菜品不過十余種,都是家常普通菜。而飯菜的原材料都是自家菜園種的綠色健康蔬菜和池塘里新鮮的魚,原汁原味的飯菜,讓游客不僅品嘗美味,更感受淳樸。

  雖然是農家樂的“新手”,但王堅強已經意識到,如今的農家樂不僅僅是吃農家飯、住農家屋,要想留住客人,就要讓游客參與農家生活,這樣才能吸引更多游客來游玩。因此,下一步他將種上各種各樣的蔬菜,讓游客能親自到田里采摘,感受鄉村生活。

  “我從來沒想過在家門口也能掙到錢。”對于未來,王堅強充滿信心。

畜牧家禽網編輯:agronetxy

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