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　　一、選擇良種

　　北方所喜食的大蔥有兩種：一是長白蔥，二是雞腿蔥。優良品種有山東的章丘大蔥，北京的高腳白，河北的唐山獨白蔥、雞腿蔥，河南的洛陽冬青大蔥等。單溝栽植可選用山東的章丘長白大梧桐、唐山獨白、洛陽冬青大蔥等。大溝多行栽植可選用山東的章丘五葉齊和河北的雞腿蔥等品種。

　　二、控制播期

　　大蔥屬綠體青化型，一般冬前植株需長至4片綠葉、莖粗達到0.6厘米以上，才能通過青化而抽薹開花。因此，播期是決定半成株繁種法成敗的關鍵。一般應在7月中旬播種，最晚不應超過7月25日。如播期過晚，在低溫到來前植株生長達不到青化所要求的指標，年后就不能抽薹開花，即使能通過青化，也會因植株瘦小而影響種子產量。

　　三、精細播種

　　半咸株繁種是采用夏播育苗、秋后定植、露地越冬的方式，因此首先要選擇育苗田。一般育苗田面積與定植田的比例為1∶6～7。育苗田應選擇土質肥沃、排灌方便的地塊，可以是空茬地，也可以選擇即將成熟的春玉米田。不論選用哪種地塊都要進行耕翻或深刨，并要整平耙細；達到上暄下實。

　　播種時做畦。如果是春玉米田，則借用原來的畦面即可。畦寬70～80厘米。每667平方米施用三元復合肥15～20公斤，撒于畦面與土摟勻，然后澆水，待水完全滲下后撒種，每667平方米用種2.5～3公斤，覆蓋1.5厘米左右的細土。為預防苗期雜草，覆土后每667平方米可用33%除草通100毫升兌水30公斤均勻噴灑于畦面。

　　四、培育壯苗

　　子葉出上后要澆水或噴水1次，以利于葉伸直。出苗后及時間苗疏苗，首先疏除過密的疙瘩苗，待苗高10厘米后按5厘米左右的苗距間苗定苗。定苗后如遇天氣干旱應及時澆水，并結合澆水追施氮肥2～3次。追肥以尿素為好，施肥量先輕后重，總追肥量以每667平方米15～20公斤為宜。

　　五、防治病蟲

　　大蔥的主要病蟲是薊馬、霜霉病和紫斑病等。薊馬可用40%樂果1000倍液或50%辛硫磷1000倍液噴灑，7～10天防治1次，以防治2次為宜。霜霉病可用58%甲霜靈500倍液或75%百菌清600倍液防治，7～10天噴藥1次，連續噴藥2～3次。紫斑病是大蔥的多發病害，此病主要危害葉和花梗，初為白色小斑點，擴大為同心輪紋橢圓形病斑，有黑色霉狀物，中央紫紅色，葉片易從病部折斷。陰濕多雨、田間濕度大時發病重，尤其遭暴風雨襲擊的蔥田，葉片易折傷。可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、50%敵菌靈500倍液、64%殺毒礬500倍液、58%瑞毒錳鋅500倍液等交替噴灑防治。

　　六、定植越冬

　　待蔥苗長至5片綠葉、莖粗達到0.7厘米以上時就可進行定植。定植應選擇土質肥沃、排灌方便的地塊，并結合耕翻每667平方米施用優質圈肥4000～5000公斤，氮、磷、鉀含量各為15%的三元復合肥30公斤。定植時按130厘米寬做畦，畦埂寬40厘米，在畦內按30厘米行距開溝，每畦4行，株距以5～7厘米為宜，667平方米栽 3000～3400株，栽后澆水。定植時埋土不要過深，以不埋沒蔥心為宜。并應按蔥苗大小分別定植。

　　待蔥苗返青后，每667平方米用尿素10～15公斤施于定植物溝內，施后覆土。越冬前將溝摟平，有條件的可壓蓋堆漚的作物秸稈與牛馬圈肥，以便蔥苗越冬。

　　七、年后管理

　　半成株繁種由于植株營養生長時間相對較短，因此年后應及早進行管理，盡可能地促進植株健壯發育。早春要及時劃鋤，松土保墑。當新葉開始生長時，應結合澆水追施氮素化肥，一般每667平方米施用尿素15～20公斤。同時，還要加強中耕除草。

　　抽薹開花后每5～7天澆水1次，并隨澆水每667平方米施入磷酸復合肥30公斤或磷酸二銨8～10公斤。開花后期控制澆水量，以促進種子成熟。6月上、中旬種子陸續成熟，要分期剪穗晾曬脫粒。半成株繁種的隔離及去劣去雜要求與成株繁種相同。