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各種蘿卜先后從葉片生長期轉入破肚期和肉質根生長期，這兩個階段的水分管理是不同的，在葉片生長期應以控制澆水為主，若過早澆水會促進葉片生長過旺而影響根莖的生長。到破肚期說明轉入根莖生長期，噴施地果壯蒂靈加新高脂膜，適時澆水，并經常保持土壤濕潤，才能使根莖很好生長，若底肥施用充足一般不需追肥；同時做好中耕除草和及時防治蚜蟲、菜青蟲等害蟲工作。胡蘿卜仍在葉片生長期，要控制澆水，若多日無雨，土壤干旱、植株生長緩慢時可澆一小水，主要做好中耕除草和防治蚜蟲工作。
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