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　　脫水小香蔥是一個重要的出口農產品，所以小香蔥的田間生產必須按照特定的技術進行，否則難以滿足國外客戶的要求?，F將我縣小香蔥的生產技術做一簡單介紹：

　　1.選地整畦選用土層深厚，水澆條件好，疏松肥沃的壤土地塊作為栽培田，最好兩三年內未種過蔥蒜。當土壤解凍后，每畝撒施腐熟的有機肥5000千克～6000千克，翻耕入土，摟細耙平，做成寬120厘米，長15厘米～20厘米的平畦備用。

　　2.選種與浸種選用品質較好的黑千本、大寶等品種，發芽率在80%以上，畝用種4千克～5千克。用種太少影響產量，且蔥莖易發粗，達不到出口標準；用種過多，則易倒伏生病。

　　當地溫穩定在7℃以上時即可播種。播前先浸種，然后用紗網過濾，放在20℃～30℃的恒溫箱或溫室大棚內保持12小時，取出后將種子稍晾一下，以種子不黏結為準，即可播種。

　　3.播種播種前，將畦內灌足底水。當土壤手抓成團松手即散時，開播種溝，行距10厘米，寬4厘米～5厘米，深1.5厘米～2厘米。將種子均勻地撒在播種溝內，順播種溝摟平畦面，*限度地將種子蓋入土內。摟平后選用33%的除草通乳油，畝用量100毫升，對水60千克～75千克用噴霧器均勻噴灑于畦面上，進行化學除草。

　　4.田間管理①肥水管理。小蔥出苗后，前半個月內不是特別干旱不用澆水，以利根系生長。之后到收獲以前，當畦面見干后澆水，始終保持畦面濕潤。隨澆水每畝撒施尿素5千克或硫酸銨10千克，其間可噴施20ppm的赤霉素1次～2次，以利蔥苗增高。

　　②病蟲防治。小香蔥的病蟲防治很關鍵，其一若蔥葉防治不好，白尖或白點過多，不能出口；其二蔥葉的有機磷含量不能超標，因此選藥必須得當。

　　常見病害是霜霉病、疫病。防治方法：用50%的代森銨乳劑800倍液或銅銨制劑（硫酸銅1000克，碳酸氫氨550克）500倍液進行噴霧。

　　常見蟲害是地老虎、蔥薊馬等。防治方法：用90%的敵百蟲晶體按1∶100的比例拌到炒香的麥麩中拌勻，撒施在蔥畦內誘殺地老虎，效果很好。對于蔥薊馬可用10%的吡蟲啉乳油2000倍液或用40%的辛硫磷乳油1000倍液噴霧，噴灑要均勻，連噴2次～3次，每次間隔5天～7天。注意，在收獲前10天～15天不再噴藥，任何時候嚴禁使用高毒、高殘留的農藥。

　　5.收獲山東省臨沭縣出口小香蔥脫水前的一級品標準是：蔥高40厘米～50厘米，蔥莖直徑約0.5厘米，當田間小香蔥基本達到上述要求時即可收獲。