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（1） 如何防止花椰菜（菜花）散球？如何防止花椰菜（菜花）栽培中，經常會出現花球松散，花薹高低不齊的現象，這就是花椰菜散球。散球的花椰菜，嚴重影響了花球的品質，產量也大幅度下降，造成生產效益的降低。
（2） 造成花椰菜散球的原因：① 品種選用不當。外地引進品種對當地的溫度光照、土壤及栽培季節不適應，導致花球不緊實而散球。② 品種混雜有退化。使用純度低的品種或混雜的種子，也會有部分花球散球。③ 溫度不適宜。花椰菜要求較涼爽的氣候條件，屬半耐寒性蔬菜。開花期適宜溫度15~19 ℃，當氣溫高于25℃時就會出現花球散球。④ 花球膨大期過于干旱，使營養生長勢降低，而促進了生殖生長，導致花球抽薹生長，造成散球。⑤ 夏季日照強度過大，調溫強光，太陽直射，會造成花椰菜散球變黃。
（3）防止措施：防止花椰菜散球，就要針對造成散球的原因具體落實措施。① 選擇適合當地栽培的優良品；使用純度高的種子。② 花球膨大，經常澆水，小水勤澆，有利降溫增濕。同時進行遮蔭，保護花球。隨水沖施少里量氮素化肥，有利于促進營養生長。已經出現散球現象的花球，及時采收，以減輕散球的和度。
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