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1、以優質農家肥為主，不施用化學氮肥。種韭菜前，每畝施用優質農家肥5000千克，餅肥400千克，過磷酸鈣100千克。韭菜15厘米高以前，灌用了2次腐熟的人糞尿；秋管養根時，又施用了1次人糞尿與過磷酸鈣的混合肥。溫室生長期間基本是用的“墾易”生物肥作葉面噴肥。
2、使用生物農藥防治韭菜根蛆，現在可以使用君安地蛆凈、韭蛆凈和樂斯本這些基本沒有污染的農藥。
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