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辣椒灰霉病屬真菌病害，花、果、葉、莖均可發病。幼苗發病，子葉先端變黃，水漬狀皺縮，向心葉發展，直達幼莖，使莖縊縮變細，整株幼苗很快折斷而枯死，直接影響蔬菜產量。
防治方法：
?、倏刂茰?、濕度。加強通風，上午適當通風，使地表水蒸發和棚頂露水霧化；下午適當延長放風時間，以排除濕氣；夜間加強保溫，防止結露過重。適當控制澆水，澆水要在上午進行，以便排濕。
?、诩皶r清除病殘體。發現病果、病葉、病株要及時清除，帶出田外深埋或燒掉。在給植株表面噴灑新高脂膜粉劑，不僅可以消毒防病、抑制病蟲害復生 ，還可以刺激發育，壯苗壯果。
③藥劑防治?？刹捎脟姺刍驀婌F等方法防治。棚內濕度大時，每畝可用5％百菌清粉塵劑1000克，傍晚關閉棚時噴撒。濕度小時，可用50％撲海因可濕性粉劑1500倍液，或50％速克靈可濕性粉劑2000倍液，或25％多菌靈可濕性粉劑500倍液，或75％百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧，交替使用，每隔7～10天1次，連用2～3次。
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