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園地的選擇 一般說來,早熟桃果實發育時間短,品質相對較差,選擇光照條件好、降雨量少、土層深厚的地區種植有利于品質的提高,同時應注意到特早熟桃、早熟桃果實成熟過程極為迅速且不耐貯運,若大面積種植以選擇交通和銷售方便地區為宜。
品種的選擇 品種的選擇取決于種植目的,一般選擇產量穩定、經濟價值高的品種。前些年因種植特早熟品種經濟效益高,特早熟品種發展快;而近年來,早熟、大果型、品質好的品種需求量大,又促進了早熟桃的快速發展。所以,大果型、品質好、產量穩定的品種將會是市場的主流品種。大果型的紅艷露、砂子早生沒有花粉,單獨種植不能結果,在生產上應搭配種植一定比例的花期相近,且花粉量多的品種來穩定產量。授粉品種可采用玫瑰露、雪雨露、崗山早生等。
疏果與修剪 果熟桃果實生育期短、成熟早,疏果宜早不宜遲,一般在第1次生理落果后,果實似小蠶豆樣大且大小分明時就應開始疏果,盡量減少不必要的營養浪費。6~7月早熟桃果實采收后枝條仍處于旺長期,8月底~9月初剪除內膛的過密的徒長枝,是平衡樹勢的有效措施。
肥水管理與病蟲防治 早熟桃定植后2~3年內施足基肥,加快樹冠的形成。初期結果樹,在開花前后追施鉀肥可減少實腐病的發生,并提高果實品質。在早熟桃采收前較長的一段時間內,果實生長所消耗的營養物質大部分來自上一年的貯藏養分,因此9月份施入大部分肥料,有利于營養物質的積累。在地下水位較高果園,應開深溝、作高畦,做到雨季排水暢通。由于早熟桃果實成熟早,基本可避開桃蛀螟、桃小食心蟲、梨小食心蟲等為害。主要是防治病害,在萌芽前噴波美5度石硫合劑液,以減少病害的發生;展葉后及時防治蚜蟲,后期還應注意天牛、一點葉蟬等蟲害的防治。
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