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科學養好豬的三要素是:適宜的溫度、濕度和光照。初生子豬的適宜生長溫度為34℃~35℃;3~4周齡子豬的適宜生長溫度為30℃左右;稍大子豬的適宜生長溫度為20℃~23℃;成豬生長的適宜溫度為17℃~22℃。在適宜氣溫下,豬胴體脂肪和瘦肉的生長正常,在高溫和低溫的環境中,脂肪生長緩慢。因此,在飼養瘦肉豬時,應盡量給豬創造適宜的溫度環境。
高溫、高濕的條件會使豬增重變慢,且死亡率高。在低溫、高濕條件下,豬體熱量散發加劇,致使豬月增重減少36%,產子數減少28%,每公斤增重耗料增加10%。光照溫和且時間適度,對幼豬生長發育和成豬繁殖有利。幼豬經常接觸陽光,可增強血液循環,加速新陳代謝,促進細胞增殖和骨骼生長,提高發育速度。母豬常接觸陽光,可加速卵細胞的發育,促進發情排卵,提高繁殖力。但光照時間過長,易使豬活動量增加,對增重有影響。
此外,氣流對豬的正常生育也有影響。豬舍內空氣對流良好,高溫時可降溫;如果氣流流通不暢,對豬不利。低溫時,氣流帶進寒氣,對豬也不利。
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