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西洋南瓜栽培需要注意

畜牧家禽網  來源:中國百科網 閱讀數:

  一、 品種特性:西洋南瓜是通常所說的筍瓜 (C.maxina),主要優良品種有紅升南瓜、 紅星南瓜、 特優東升南瓜等。 果皮桔紅色,果實高球型,果重約1.0-2.5公斤, 肉呈粉紅色,粉質香甜,風味絕佳,開花后約40天采收,耐貯藏,適宜長途運輸。國前國內的主要品種有紅升南瓜等。

  二、 氣候適應性 西洋南瓜性喜涼爽溫和氣候,最高溫度不超過30℃,仍能正常生育結瓜。西洋南瓜適應溫度為 15-28℃之間的涼爽氣候,此時所結的果實所含淀粉量較高, 品質較佳,如氣溫超過 30℃時, 則易患病毒病。 紅升南瓜耐寒性較強,當氣溫低于12℃以下,植株長勢減緩,低于8℃以下時,基本停止生長,并會有輕微寒害,必須注意氣候變化,作好防寒處理。 西洋南瓜在低溫短日照雄花發生較早,即雄花著生節位較低,也容易結果,在高溫長日照雄花發生較晚,即結果節位較高。南瓜為陽性蔬菜,在日照充足的環境下生育正常,結果率高,在日照不足時,尤其在開花期陰雨時,易徒長及落花落果。

  三、土壤適應性: 西洋南瓜根系發達,分布深廣,吸肥力強,吸水力也強,相當耐瘠和耐旱。南瓜土壤以土層深厚、排水良好、 有機質含量高的壤土或砂壤土為理想,但南瓜根部適應性強,即使在缺乏保水和保肥的砂礫地區,只要采取滴灌和多次充分施肥,也可得到相當高的產量。土壤PH值以5.5-7.7之間為適。

  四、栽培管理: 1、播種期: 紅升南瓜播種適期,依地區而有相當的差異,且為考慮其經濟性、市場性和貯藏性等因素,原則上以在溫涼干燥的季節栽培為宜。故播種期南方l0-12月,北方以2~3月為好。 海南北部最早可于9月25 日后播種,南部l0月5日后為好。 2、育苗 種子于溫水中浸種8-12 小時,撈出晾干表層水分進行催芽,催芽溫度在25-30℃之間為宜,待芽透出種殼露白時播種到穴盤或育苗離缽(袋)中,當苗有2-3片真葉展開時定植到田間,應選莖(下胚軸)粗短的及子葉大而端正的壯健苗定植。 西洋南瓜根部再生力稍差,苗期定植時應盡量保護根系不使斷損。植前應蹲苗。也可于催芽后直播,栽培壟整好后,在土壤濕潤時直播,然后覆膜,露土時及時破膜、覆土壓孔,以防燙傷幼苗。 3、整地做畦定植: 土壤耕地后按2-2.5米種一行,4-4.5米種2行進行開溝做畦,并重施基肥,每畝lO00-200Okg腐熟有機肥,無條件的畝施200斤腐熟雞糞,高鉀三元復合肥13-15公斤,整地做畦,姝距30-50cm。單行或雙行定植。定槽后應及時澆緩苗水。由于紅皮南瓜商品為老熟瓜,所以營養不足時連續座瓜力較差,高密度栽培是獲得高產的主要途徑。 具體做法為4米打線開溝,種兩行進行對爬,株距30-35cm,栽800-l0O0株。并采取單蔓整枝法。 4、施肥: 南瓜吸肥力強,應重施基肥,以有機肥為主,如早期氮肥施用太多容易引起徒長及落花落果。一般苗期畝施5-8kg三元素復合(做水肥施入),以促壯苗,待初果發育至拳頭大小時,應施以重肥,畝施15-20kg復合肥,以促高產優質。出苗后并結合病蟲害防治,lO天左右噴一次‘一噴綠氨基酸營養液’或‘靚瓜貝高效營養液’可大大減少病毒病發生,提高產量和品質,并可減少花瓜的產生。 5、整枝 整枝的方式有不整枝、 單蔓整枝、 雙蔓整枝、 三蔓整枝等,不整枝式的前期結合壓蔓把瓜蔓分布均勻,后期放任不整枝。該法的長期長,結果多,省工省時,但果實大小不一,整齊度及商品性較差。單蔓整枝、雙蔓整枝、是嚴格控制蔓數和結果部位的精細裁培,雖較費工但果型較大且整齊,商品性好,可確保果實品質與產量。雙蔓枝有兩種方法:一種是保留主蔓,在基部選留1條長勢相當的子蔓,其余子蔓盡行摘除。因主蔓結果較早,采收期可提前3-5天。 另一種是當幼苗具有4-5片真葉時對主蔓摘心,當側蔓長出后選留兩個生勢相當的子蔓,使其平行生長,爭取兩條蔓同時結果,果型整齊,便于管理。一般雙蔓整枝定植密度為600-800株,近年來,大家為了尋求優質高產,采用高密度栽培,畝栽900--1000株,此種方法生長勢強,病蟲害少,生長期短,早熟性好,瓜大質優,適應企業精細栽培。 6、授粉、留瓜: 雙蔓整枝留3-4個瓜,主蔓第8-12片真葉節位雄花開始留瓜,子蔓第二朵雄花后開始留瓜,生長勢強應提前留瓜,生長勢弱應于三節雄花后留瓜。 在所留瓜坐穩后,拳頭大小時,在枝端留一定葉片,并留1-2朵雌花后進行摘心,爭取多結瓜,促進果實的快速膨大。單蔓高密度栽培一般在結第二個瓜后笫三節后摘心。第一留瓜節位一般于第8-12 片真葉處,距根部 1-1.2 米之間。高密單蔓栽培的于8-13節留第一個瓜,間隔3-4片真葉一雌花后摘心,再留第二個瓜,以得優質高產。 7、病蟲害防治: 病蟲害防治主要有以下幾種:白粉病、病毒病、蔓枯病、灰霉病;根結線蟲、瓜薊馬、美洲斑潛蠅、蚜蟲等,應按常規瓜類病蟲防治進行。白粉病主要以三唑酮類、腈菌唑類加一噴綠;病毒病主要用好普、植病靈,病毒必克,菌克毒克結合‘一噴緣’‘靚瓜貝’進綜合防治。蔓枯病、枯萎病主要以克菌、菌必絕,或銅制劑等灌根、噴灑處理。斑潛蠅以阿維菌素類為好;蚜蟲、薊馬以蚍蟲淋為好。其它病蟲害參照瓜類防治。 8、其它管理: 南瓜莖節上有不定根發生,有固定瓜蔓及增加吸收養份的作用,可任其發根伸入土中,也可利用棚架栽培,棚架栽培在雨季可以避免果實腐爛。在雨季結果果實和土面接觸時容易腐爛,幼果期宜用竹片、草墊襯墊,或用泡沫板、泡沫餐盒墊,可有效預防腐爛,著色不勻 ,以提高品質。 A.日灼病防治 在膨瓜期,若光照過強,紅皮南瓜水分含量較小,皮薄,強烈的直射光照下,易大量發生日灼病,其癥狀是先紅紫后漸白,遇雨產生潰癌面,喪失商品價值。膨瓜期應設法遮陰,避免陽光直射,在膨瓜中后期,可用青草或瓜葉遮蓋其上,效果良好。 B.癩瓜的防治 潮濕的田塊,紅皮南瓜貼地面極容易產生大量的瘤狀突起,即使采收前7天下雨,也可導致這種小疙瘩的發生,嚴重影響外觀。此外,病毒侵染,致使瓜皮鼓包,患處皮厚質硬,瓜肉中夾有水浸狀斑塊,致使品質下降,感官性極差。 癩瓜的防治措施有三:一是墊瓜,墊瓜材料應不吸水,不積水,以泡沫板為好;二是選適宜的播種定植,避免病毒浸染; 三是及時采收,減少在地時間。 C.陰陽面的減少措施 膨瓜期將瓜墊高,每隔5-7天將陰面翻起,減少在與地接觸面。*限度接受光照、保證果肉厚薄一致。紅皮品種可采取吊式栽培,保證著色一致。 9、采收 紅皮南瓜坐果后30-45天即可采收。 以采老熟瓜為主,老熟瓜成熟標志是果柄縱裂,現白條,瓜柄近無綠色,果皮色大紅亮麗,晴天用指甲難以掐入,果肉甘甜。 采收宜在晴天露水干后進行,防治破損。果柄收水晾干后,貯存于通風干燥處,一般不超過兩層,分級存放,及時清除爛瓜,避免感染。果實貯存可達4個月以上;熱天室內可貯存1個月左右,果皮可能有輕度變質、變色,但不影響內在品質。伴隨貯存期的延長,紅皮南瓜的粉質雖有下降,但單糖含量增加,肉質更為粉松香甜。

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